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[Jojogusto]

*** Sortie Région Centre - PARCS ET VOLCANS - 5e expédition - du Samedi 11 au Lundi 13 Juillet 2020 ***



Nous voilà repartis pour une nouvelle aventure en Auvergne, voici le programme de cette 5e expédition !!!





LE PROGRAMME DU WEEKEND :

1er JOUR:

- Le rendez-vous habituel du départ de notre expédition, cette fois-ci le samedi midi au Restaurant Les Jardins de Saulzet (au sud de Clermont-Ferrand) pour un déjeuner en plein air au porte du massif central.

• MENU:
  BARBECUE
  Coin grillades : saucisse, merguez, poulet, travers de proc marinés
  Sauces d'accompagnements
  Gratin de pommes de terre
  Coin des salades : salade de tomates, salade verte, melon, assortiments de crudités
  ***
  Coin du fromager : cantal, saint nectaire, fourme d'ambert, salades, fruits secs et confitures
  ***
  Gauffre chocolat chaud, glace vanille et chantilly
  Café

- Nous prendrons ensuite la route en direction de RIOM ES MONTAGE pour rejoindre la gare du GENTIANE EXPRESS pour une balade bucolique sur autorail...

De Riom-ès-Montagnes à Lugarde, voyagez sur une des plus belles lignes de chemin de fer de montagne de France, aujourd’hui centenaire. Ce train aux charmes d’antan vous conduira jusqu’aux vastes étendues sauvages du plateau du Cézallier à 1061 mètres d’altitude, terre de prédilection de la grande gentiane jaune. Paysages d’estives, viaduc de Barajol, troupeaux de vaches Salers, gares d’autrefois, panoramas sur les massifs du Sancy et du Cantal sont au programme de cette balade ferroviaire.


- Une fois cette visite terminée, nous prendrons la direction de Salers pour rejoindre l'Hôtel Le Baillage qui sera le point de chute pour le weekend.






- Le soir, nous dinerons sur place au restaurant de l'hôtel, un menu aux saveurs régionales nous attendra:

• MENU:
  Pounti aux pruneaux
  ***
  Saucisse de Salers aux choux
  ***
  Ronde des fromages d'Auvergne
  ***
  Salade de fruits frais
  
  Café, thé, infusion
  (Vins régionaux et eaux compris)

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2e JOUR:

- Une bonne nuit passée et après un petit-déjeuner, nous voilà parti en direction du nord à la frontière du Cantal et de la Corrèze afin de profiter d'une croisière sur La Dordogne.

Pendant cette croisière, l’impressionante aventure humaine qui a permis la réalisation du barrage de Bort-Les-Orgues vous sera expliquée.
Vous apprécierez la vue surprenante de ce colossal ouvrage sous un angle unique et inédit.
Vous remonterez ensuite la vallée de la Dordogne jusqu’aux Ruines du Château de Thynière et arriverez par le coté immergé du Château de Val.



Après notre balade au fil de l'eau , nous irons nous restaurer chez DELMAS à Lanobre :

• MENU:
  Vol aux vent de saumon aux lentilles et sa crème
  ***
  Noix de veau sauce cèpe ou au carré d’Aurillac
  ***
  Fondant au chocolat et sa glace

Nous retournerons ensuite sur site pour visiter le château de Val.

Les pieds dans l’eau
Site incontournable de la région, le château de Val fait partie des monuments historiques les mieux conservés et les plus remarquables de la Haute-Auvergne. Pointe limousine en terre auvergnate, il appartient à la ville de Bort tout en étant situé dans le Cantal, sur la commune de Lanobre. Il bénéficie d’un environnement idéal, mêlant à la fois tranquillité et dynamisme grâce à la retenue d’eau qui l’entoure.
Construit sur un rocher de plus de 30 mètres, il a vu son environnement modifié suite à la mise en eau de la vallée qu’il surplombait.
Sauvé de justesse de la noyade, sa silhouette se reflète maintenant dans les eaux du barrage de Bort, lui donnant ainsi un cadre exceptionnel. Il est désormais niché sur une petite presqu’ile en bordure de lac.


Après notre balade au fil de la pierre , nous reprendrons la direction de notre hôtel pour un quartier libre dans le village de Salers.

Situé à l'entrée du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, Salers est un véritable joyau architectural classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Il surplombe fièrement les vallées de la Maronne, le Rat et de l'Aspre. Perché à neuf-cent-quarante sept mètres d'altitude, ses remparts de lave sombre et ses maisons préservées ont su résister aux assauts du vent et des armes.



- Le soir, nous dinerons de nouveau sur place au restaurant de l'hôtel, toujours aux saveurs régionales:

• MENU:
  Feuilleté au bleu d'Auvergne
  ***
  Joue de boeuf confite et Truffade
  ***
  Ronde des fromages d'Auvergne
  ***
  Tarte de saison
  
  Café, thé, infusion
  (Vins régionaux et eaux compris)

- La soirée se terminera dans le village et /ou à l'hôtel.

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3e JOUR:

- Notre dernier jour s'achève
Après un petit déjeuner nous prendrons le direction de la vallée de Chaudefour pour y arrêter nos autos et profiter d'une randonnée pédestre pour découvrir la cascade de Pérouse.


- Après cette balade nous rejoindrons le "Buron du col de la Croix Morand" pour un déjeuner en plein air.


"Le buron de la Croix-Morand (ou du col de Dyane) est depuis des générations implanté ici, entre la vallée de la Dordogne et celle de la Couze Chambon, à l’origine pour les bergers et la fabrication du fromage. Jonction entre un versant et l’autre du massif du Sancy. Il devint auberge au fil du XXe siècle avant d’être agrandi plusieurs fois et devenir l’auberge et le gîte que l’on connaît."

• MENU:
  ***
  Truffade, jambon de pays, salade verte
  ***
  * Tartelette myrtille
  ***
  Café
  ***
  Eau de source (à table)

Notre expédition du weekend s'arrêtera ici...

FIN...

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CE WEEK-END vous est proposé au prix de 315€ par personne (chambre double) ou 427€ par personne (chambre simple) comprenant:


Samedi
- Déjeuner (apéritif, entrée, plat, dessert et café - boissons sans alcool)
- Activité
- Diner (entrée, plat, dessert et café - vin à table)
- Nuit d'hôtel

Dimanche
- Petit-déjeuner
- Croisière sur La Dordogne
- Visite du Château de Val
- Déjeuner (plat, dessert et café - boissons sans alcool)
- Quartier libre
- Diner (entrée, plat, fromage, dessert et café - vin à table)
- Nuit d'hôtel

Lundi
- Petit-déjeuner
- Randonnée pédestre
- Déjeuner (entrée, plat, dessert et café - boissons sans alcool)


Les inscriptions sont limitées à 22 voitures pour environs 40/44 personnes, alors ne tardez pas à vous inscrire...


Conditions:
- être à jour de sa cotisation pour l’année 2020
- véhicules de marque Porsche uniquement
- être à jour de son contrôle technique et assurance auto

Merci de remplir le formulaire





et de le retourner par voie postale (adresse indiquée sur le formulaire) ou bien par mail à jojogusto@club911.net

Paiement par chèque, virement bancaire ou Paypal (commission 4%)

- si Virement Bancaire: indiquer le pseudo et le nom de la sortie dans l'intitulé du virement RIB Club: http://www.club911.net/divers/photo1/ri ... et2010.pdf
- si Paypal (comission 4%): merci de me contacter par MP

--- Clôture des inscriptions 30 avril !!! ---
Attention toute inscription sera comptée définitive après cette date et aucun remboursement ne sera possible...

LISTE DES PARTICIPANTS:
1) Jojogusto x2 - OK
2) Bino911 x2 - OK
3) Chapapi x2 - OK
4) pitchoun911 x2 - OK
5) bandit25 x2 - OK
6) sebmaca x2 - OK
7) valery4279 x2 - OK
8) Pam17 x2 - OK
9) -Hr- x2 + 1 enfant - OK
10) jacques44 x2 - OK
11) flo1450 x2 - OK
12) dédé du bayou x1 - OK
13) Patrick16 x1 - OK
14) gaufrette911 x2 - OK
15) Gorjon_Freejon x2 - OK
16) flat4driver x1 - OK
17) Cheers x2 - OK
18) EisFlat6 x2 - OK
19) Bruno49 x2
20) Cjazzco x2 - OK
21) Marco polo x2
23) bruno993TT x2 - OK
23) jeanluc74 x2 - OK
24) XAV37 x2 - OK
25) Linece x2 - OK
26) Francki x2 - OK

LISTE D’ATTENTE:
Personne

[Bino911]

Ok pour 2 mon Jojo

[Chapapi]

2X2X

[pitchoun911]

Superbe
ok pour 2
PITCHOUN ET SYLVIE

[bandit25]

Ok pour 2
En core un super progamme

[sebmaca]

ok pour 2 aussi

[valery4279]

Hezllo ok pour 2 JOJO

Biz

[91186]

OK pour 2:thumbup:

[Pam17]

Très beau programme, Yoann, de belles animations et des menus alléchants, on ne peut pas louper ca, donc partant pour 2........

[jacques44]

Ok pour 2
A+