[Stephane67]

SEB95 à écrit :

"Un grand MERCI !
D'abord à Stéphane pour tout ce boulot magnifiquement accormpli, pour nous faire decouvrir les belles routes de sa région, et les bonnes tables aussi Thumbup
Merci aussi à tous les GM, tous avec la même passion de nos bagnoles, de leurs problèmes, bricolages par ci par là, les jeunes, les vieux, bref, superbe état d'esprit, qui contribue aussi à la bonne réussite de ces WE "

[Stephane67]

La sortie Bourgogne prendra de l'ampleur par rapport à l'année dernière : plus de roulage, bonnes tables et hôtels de charme seront au programme.

Il s'agira cette fois d'une grande traversée de la région pour relier les différents vignobles par de belles petites routes où nos autos et leurs pilotes pourront s'épanouir.
Le but sera donc d'emprunter un maximum de virages et des paysages variés en commençant à Chablis pour finir vers Mâcon.

Dans le détail, pour les plus courageux RV le vendredi 19 mai à 16h30 pour une "before" qui débutera par une visite et dégustation (du Petit Chablis au Grand Cru), suivie d'un resto avec hôtel sur place.
Menu : Kir et amuses papilles - Jambon persillé de Bourgogne et ses légumes croquants au vinaigre - Joue de boeuf Bourguignonne accompagnée de tagliatelles et légume de saison- Charlotte aux framboises.
Vins : Saint-Bris E. Lavallée et Coulanges la Vineuse Clos du Roi










Départ pour tous samedi matin à 8h00 pile. L'itinéraire de la journée reliera Chablis à Nuits-Saint-Georges, en donnant la part belle au Morvan durant la matinée.
Déjeuner à Saulieu : Kir et ses becs salés -Terrine de canard au foie gras - Mignon de porc crème de cassis et moutarde de Dijon à l'ancienne - Fromage blanc de campagne - Mousse au chocolat au poivre de Timut et cigarette russe - Café
Vin : Pinot Noir domaine Pascal Henry

L'après-midi, la Côte d'Or est au programme, ainsi qu'une petite pause vers 16h30 dans une fromagerie.

Soirée du samedi à Nuits St Georges, hôtel 3 étoiles où nous dinerons également. Situé en pleine nature. Grand parking. Et jolie piscine.
Menu : Carpaccio de Coquille St Jacques - Demi coquelet désossé cuit au vin de Savagnin accompagné d'un gratin de ravioles de Royan- Gratin de Mûres sabayon Amaretto crème glacée caramel au beurre salé et crème de mûres
Vins : Bourgogne blanc Clos du Château de Meursault et Mercurey rouge "Clos de la Marche" de chez Louis Max












Dimanche, frais et dispos , on repart à 8h00 direction Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, halte surprise dans le vignoble, et arrivée vers 13h dans un petit village du Mâconnais pour le repas de clôture, chez un chef Meilleur Ouvrier de France.
Menu : Asperges vertes et oeuf parfait assaisonnés de parmesan et copeaux de jambon ibérique, Paleron de boeuf Black Angus strates de pommes de terre et légumes de printemps jus marchand de vin, Fraises des bois crémeux vanillé sablé breton et sorbet gariguette.
Vins : Mâcon-Fuissé domaine Pollier et Fleurie "Clos de la Roilette" domaine Couderts





Ceux veulent s'inscrire : c'est parti ! J'ai comme limite 20 chambres (seulement 11 pour la before) et 40 couverts.
Sortie réservée aux membres à jour de leur cotis comme le veut l'usage.


Tarif :

* 270€ pour une personne en chambre single, 430€ pour deux en chambre double (incluant 3 repas et les vins, l'hôtel, petit déjeuner, taxe de séjour, road-book)
* Supplément de 148 € en solo ou 194€ en duo pour la before (diner, hôtel et dégustation)

Règlement par chèque ou virement à l'ordre du club911.net, me contacter par MP pour les détails.
Attention : pour des questions de gestion de l'organisation, aucun remboursement possible après le 10 avril.


PS : Merci à ROM_1,flatazor et auriga71 qui ont apporté leur pierre à l'édifice, et à Oggy pour "l'administratif".





Liste des inscrits :

1/ Stephane67 - 2 pers avec before (930) Payé
2/ ROM_1 - 2 pers sans before (Boxster Spyder) Payé
3/ PapiGégé - 2 pers avec before (968CS) Payé
4/ Seb_95 - 2 pers avec before (964) Payé
5/ docdodo94 - 2 pers avec before (2.2E) Payé
6/ Oliv997S - 1 pers avec before (997) Payé
7/ Cheers - 2 pers sans before (911 Targa '73) Payé
8/ Happy few - 2 pers sans before (997) Payé
9/ Sly68 - 1 pers avec before (996 turbo) Payé
10/ didou60 - 2 pers avec before Payé
11/ OlivierG50 - 2 pers sans before (997 turbo) Payé
12/ Cassou - 2 pers avec before (996 Cab) Payé
13/ DanGT4 (2beGT2) - 2 pers avec before (Cayman GT4) Payé
14/ pitchoun911 - 2 pers avec before Payé
15/ chtisuisse - 2 pers avec before Payé
16/ Olivier Huet - 2 pers avec before hotel bis (997 cab ou 928 S2) Payé
17/ Marco Polo - 2 pers avec before hotel bis (991 cab) Payé
18/ CCS997 - 2 pers avec before hotel bis (993) Payé
19/ Cooperslide - 1-2 pers avec before hotel bis (968) Payé
20/ GP21 - 1-2 pers avec before hotel bis (996 GT3) Payé

Liste d'attente :

Valery4279 / 2 pers
MBI
Corpas
Herve51

[Seb_95]

Tu peux y ajouter Seb et Laetitia

2 personnes avec before ( en 964)

[Ben89]

Ho ba dis donc, une sortie au départ de chez moi !
Ça risque d être compliqué pour le samedi. On peut juste venir le dimanche ?
Par contre si vous reconnaissance avant faite moi signe ...

[Stephane67]

Ça risque d être compliqué pour le samedi. On peut juste venir le dimanche ?

Dans un premier temps je dirais plutôt non. Je préfère laisser la priorité à ceux qui feront toute la sortie, pour plus d'homogénéité.

Plus tard, la sortie approchant, s'il s'avère qu'il reste encore des places non prises alors pourquoi pas.


Je note ta proposition pour les reco. Je te tiendrai au courant.

[docdodo94]

Bonsoir.
Ça l'air bien tentant tout ça. Allez, 2 personnes avec before. Accompagnés d'une 2.2 E.

[detuning-man]

Euh, je viens de me rappeler de la fiche de paye

Sans nous, pas possible.

[Stephane67]

C'est con.

Mais je comprends, pas de soucis, on trouvera d'autres occasions de rouler.

[Ben89]

Ça risque d être compliqué pour le samedi. On peut juste venir le dimanche ?

Dans un premier temps je dirais plutôt non. Je préfère laisser la priorité à ceux qui feront toute la sortie, pour plus d'homogénéité.

Plus tard, la sortie approchant, s'il s'avère qu'il reste encore des places non prises alors pourquoi pas.


Je note ta proposition pour les reco. Je te tiendrai au courant.

Et noter que c est avec plaisir que j aimerai bien faire de nouvelles rencontres de passionnés dans l Yonne

[Oliv987S]

Ok pour 1 adulte (voir si je trouve 1 sds) + before

[Iceman74]

. Tentant. :)

[Cheers]

+2 personnes avec before

[Matetcha]

Salut Stéphane, super idée avec programme alléchant!

Je te confirmes rapidement la possibilité de présence...

[didou60]

+ 2 personnes avec la before :)

[Stephane67]

Ca roule.

[didou60]

Ca roule.

virement effectué :)

[orti]

Tentant , vous allez vous éclater

[motoby911]

Dommage !
La grise ne sera pas prête
J'espère qu'il y aura une nouvelle edition l'année prochaine

[OlivierG50]

Bonjour

OK pour 2 personnes



Olivier

[rodolfo dillavar]

Je vais essayer de convaincre Madame de m'accompagner.

Le programme est alléchant.. :)

RD

[OlivierG50]

Je vais essayer de convaincre Madame de m'accompagner.

Le programme est alléchant.. :)

RD

Pour l'avoir faite l'année dernière, c'est une très belle sortie. Pour ma première en Bourgogne, j'ai été étonné de l'état des routes. Mêmes les toutes petites départementales étaient "propres".

Après, c'est comme la Savoie, l'Ardèchoise, la Cévenole et bien d'autres...organisation au top, membres hautement sympathiques, nouvelles rencontres (on essaie à table de parler aussi d'autre chose que de Porsche, mais c'est pas évident...), bonne ripaille et belles visites.
Je ne sais pas si la parité gouvernementale est respectée, mais la gente féminine est quand même bien représentée.

Bon, elle est convaincue là ?

Olivier

[Cassou]

Salut Stéphane et bonne année à tous.
2 places par ici et en attente de confirmation pour la B4.
Ça fait plaisir de penser dès à présent au retour du beau temps pour décapoter et voir vos bouilles!
Cass

[Stephane67]

C'est noté.

Cassou, tu peux me renvoyer ton adresse mail (ta boite MP est saturée semble-t-il).

[DanGT2]

bonjour Stephane et bonne année.
On vient en couple (2pers.) et on vient a la before. Il y a des arrets possibles pour remplir un peu le coffre de bonnes bouteilles?
C'est ou l'hotel de vendredi stp ?

[rodolfo dillavar]

Salut Stéphane,

Je nous inscrit Madame et moi même.;

Avec le before.

Merci.

RD

[Stephane67]

Il y a des arrets possibles pour remplir un peu le coffre de bonnes bouteilles?

La sortie est surtout axée sur le roulage et les restos, sans temps morts pour faire des emplettes.

Mais de manière sûre il y a une cave prévue à Chablis le vendredi soir. Peut-être une autre le samedi après-midi, ce point n'est pas encore tout à fait fixé.

[Cassou]

C'est noté.

Cassou, tu peux me renvoyer ton adresse mail (ta boite MP est saturée semble-t-il).

C'est bon.... boîte saturée car cotisation pas validée.... Ce qui vient d'être fait.

Et validation toujours pour 2 pour la b4, une sortie porsche, ça se fête donc j'ai bloqué le vendredi après midi

Cassou

[Stephane67]

Parfait.

Donc l'hôtel pour la before est à présent complet, je ne pensais pas que presque tout le monde viendrait dès la veille !

Je vais voir si je trouve encore quelques chambres à proximité pour dépanner.

[ROM_1]

Parfait.

Donc l'hôtel pour la before est à présent complet, je ne pensais pas que presque tout le monde viendrait dès la veille !

Je vais voir si je trouve encore quelques chambres à proximité pour dépanner.

Stephane
Je vous accompagnerai chez JM Brocard, et laisserai ma chambre, je rentrerai chez moi et ne donnerai pas, cela fait une chambre dispo
Je serai là au départ le lendemain.

[chtisuisse]

salut,

ben voilà j avais besoin d un bon prétexte pour faire une visite de cette belle région. merci de me compter parmi vous 2 pax avec une option pour la BEFORE si il reste 2 places vu que j arriverai le vendredi. (si proposition d 'hôtel sinon je gère....)

Salutations helvètes

[Stephane67]

Romain, j'avais déjà compté que tu ne dormais pas sur place.

Jeanmi31, c'est parfait. Tu peux m'envoyer ton adresse mail (par MP) pour que je te fasses suivre les détails.

Chtisuisse idem, donne moi ton mail. Concernant la before, c'est ok pour la dégustation et resto avec le groupe, pour l'hôtel du vendredi soir je suis dans l'attente d'infos.

[Ben89]

Encore une fois, si il reste de la place pour le dimanche je serais des votre avec ma femme

[flatazor]

Très beau programme

[Albert]

Roots
On vous accompagne avec plaisir (si c'est possible) chez René le samedi soir

[olivier huet]

bonjour a toutes et tous et bonne année

nous sommes très intéressés par ce wek-end sans le before

j'envois un MP pour la validation

à très vite

[Stephane67]

Plus que 3 places donc.

Pour les derniers, si vous voulez venir à la before j'ai mis une option pour quelques chambres dans un second hotel.
Pour le repas ça ne change rien, on sera tous au même endroit.

[olivier huet]

j'avais pas vu ton dernier message Stéphane concernant le BEFORE
je demande à ma chère et tendre si ok pour le vendredi soir

[Stephane67]

Concernant l'hôtel complémentaire pour le vendredi soir, il se situe dans la même localité.

Sur les photos, de toute évidence c'est pas le même charme. 2 étoiles. Mais c'est mieux que rien.

Du coup le tarif n'est pas le même. Il faut déduire 47€ pour un couple ou 51€ en single au tarif annoncé en début de post pour ceux qui seront concernés.

Chtisuisse et OlivierHuet, vous me direz si je vous prend une réservation du coup.

[olivier huet]

oui un before pour 2 svp

[Marco polo]

Zapé le truc mais pas trop tard pour bien faire...

2 personnes donc (Doudou et Marco) pour la totale avec la chambre du vendredi soir si il en reste + une 991cab si le rouge est accepté

Merci pour le programme très alléchant

Me confirmer si somme réelle à régler est bien 577,00€ par MP, paypal à suivre

Marco

[CCS997]

+ 2 personnes (CCS997 & Mme) , avec la before - en 993 -

[Stephane67]

Oui Marco Polo, ce sera bien 577€. Idem pour CCS997.

Donnez-moi vos mails par MP pour recevoir les formulaires.

[Cooperslide]

Bonsoir,
Il te reste une place pour une 968 ?
Je démarrerais seul dès le vendredi soir et mon épouse me rejoindrait à Nuits-St-Georges le samedi après-midi ? (elle travaille le samedi matin !!!)
A+
Patrick

[Gp21]

J'arrive dans les arrêts de jeu.
Stéphane est ce qu'il te reste de la place

[Stephane67]

Bon, 20ème place pour Patrick donc. Et le 1er sur liste d'attente est Gilles (pour une fois que t'es premier ).

[Gp21]

Bon, 20ème place pour Patrick donc. Et le 1er sur liste d'attente est Gilles (pour une fois que t'es premier ).

Patrick m'a grillé sur la ligne

Bon, pour une fois, je ne suis pas premier en commençant par la fin
Savourons cette petite victoire tout en caressant l'espoir d'intégrer le top 20.

[Cooperslide]

YES !!!! Pas souvent que je peux faire l'intérieur à une GT3 avec ma 968 même pas CS....

[Stephane67]

968 Power !

[Cassou]

YES !!!! Pas souvent que je peux faire l'intérieur à une GT3 avec ma 968 même pas CS....

En plus tu as réussi à faire revenir Madame à une sortie! Bien joué parce que c'était pas gagné non?

Stéphane, virement effectué. La paperasse part demain.

J'ai hâte.... Vous m'avez donner envie de rouler avec votre Virada Bianca!

Cassou

[Lechauve69]

Elle a vraiment l'air sympa cette sortie:D. Dommage de l'avoir vue que maintenant.
L'année prochaine je serai plus attentif:P.
Amusez vous bien.

[Stephane67]

Désolé pour toi, et félicitations à GP21 qui vient de gagner sa place.

[Gp21]

ouf, je viens de passer les qualifs

Jean-Michel, je te confirme, tu fais un heureux

[Sly68]

Chèque envoyé !

[Stephane67]

Quelques nouvelles de la sortie, histoire de relancer le teasing.

La première mouture du road-book complet vient d'être finie, les recos vont débuter bientôt.

Environ 6h30 de roulage prévu pour le samedi et 4h le dimanche matin : de la forêt, des vignes, de la campagne sinueuse, un peu de relief et des routes de course de côte ici ou là... Vous devriez bien dormir le dimanche soir !

Niveau activité culturelle, comme on a déjà le "vin qui pique" en guise de before, ça devrait être "fromage qui pue" pour le samedi.

Pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, pensez à envoyer vos formulaires/règlements afin de confirmer votre inscription.

[didou60]

Hello. Par curiosité, quel est le nom de l'hôtel de la before ? :)

[Sly68]

T'as prévu les arrêts à la pompe ?!

[Stephane67]

Pour les voitures ou les pilotes ?

[Sly68]

Les deux, of cource !!!

[Stephane67]

Tiens, c'est l'équipement de base pour ce genre de sortie. Avec 2l de vin tu tiens sans soucis la demi-journée entre deux ravitaillements :

https://www.oreca-store.com/le-pilote/a ... k-bag.html


Sur le forum des Porschistes Alsaciens (http://lfpa.forumactif.com/portal) tu devrais au besoin trouver également un kit de pressurisation spécique, pour convertir le système à la bière.

[Stephane67]

UP, une place s'est libérée.

[Sly68]

Tiens, c'est l'équipement de base pour ce genre de sortie. Avec 2l de vin tu tiens sans soucis la demi-journée entre deux ravitaillements :

https://www.oreca-store.com/le-pilote/a ... k-bag.html


Sur le forum des Porschistes Alsaciens (http://lfpa.forumactif.com/portal) tu devrais au besoin trouver également un kit de pressurisation spécique, pour convertir le système à la bière.

Vu que je vais tous vous atomiser avec mon missile sol-sol, j'aurais largement le temps de faire des poses désaltérantes !

[pitchoun911]

UP, une place s'est libérée.

Salut Stéphane
Alors super:thumbup: je suis preneur pour 2p
Avec B4
Cette année les résa vont super vite,
A peine le temps de réfléchir

[Stephane67]

Ça roule

[valery4279]

et bien + 2 en liste d'attente svp , merci !!

[Cheers]

Virement initié à l'instant, week-end sans la Before car Madame est en congrès de Médecine à Montpellier jusque vendredi fin de journée.

On a hate, la 2.4T Targa également, elle commence de trouver l'hivernage un peu long.:)

PS : Je cherche le lien pour telecharger la fiche d'inscription

[Stephane67]

Il n'y a pas de lien, je te l'avais envoyé par mail...

Boulet !

[MBI]

Bonjour,
Je suis nouvel inscrit et je m'y prend donc tardivement mais s'il y avait une place qui se libérait pour cette sortie, je suis preneur immédiatement
Merci

[Stephane67]

C'est noté.

Bienvenu au club.

[Corpas]

+1

Cette sortie m'a l'air très sympa, J'attends ma 993 pour la fin du mois donc si une place se libère envoyez moi un MP SVP...

[Seb_95]

Stéphane, as tu bien reçu mon dossier

[Seb_95]

Stéphane, as tu bien reçu mon dossier

Allo ?

Allllllloooooooo!!!!!


Y'a quelqu'un ??

[Stephane67]

Allo ?

Allllllloooooooo!!!!!

Y'a quelqu'un ??

Oh putain. Le gars qui met 3 mois à envoyer un chèque, 1 an à réparer sa caisse qui ratatouille (et encore, c'est pas fait), s'impatiente si on ne lui répond pas au bout de 2j !
Si tu ne nous avais pas fait faux bond à Magny Cours ce week-end t'aurais eu droit à mes gants dans ta gueule et un duel en bonne et due forme !!!!

Autre option, tu consultes la liste en début de post, il y a écrit "Payé" à côté de ton pseudo.

[Seb_95]

Allo ?

Allllllloooooooo!!!!!

Y'a quelqu'un ??

Oh putain. Le gars qui met 3 mois à envoyer un chèque, 1 an à réparer sa caisse qui ratatouille (et encore, c'est pas fait), s'impatiente si on ne lui répond pas au bout de 2j !
Si tu ne nous avais pas fait faux bond à Magny Cours ce week-end t'aurais eu droit à mes gants dans ta gueule et un duel en bonne et due forme !!!!

Autre option, tu consultes la liste en début de post, il y a écrit "Payé" à côté de ton pseudo.

Ouais....tout ça est vrai ...

[Seb_95]

Quand je pense qu'y y'a encore des mecs qui n'ont pas payé, ca m'écœure ......

Tout fout l'camp

Ca va romain ??:D

[Stephane67]

Plus que deux mois, ça se rapproche... Vous serez prêts à affronter "l'Enfer Vert" bourguignon ?

[Seb_95]

Plus que deux mois, ça se rapproche... Vous serez prêts à affronter "l'Enfer Vert" bourguignon ?

L'enfer rouge tu veux dire.....

J'espère qu'il sera bon, le pinard...