Signature

[yastefris]

Hello,

Voici venu le temps des rires et des chants, non pas le printemps mais bel et bien le cœur de l’Automne et ses chaudes couleurs rougeâtres. Comment conclure la saison de façon enthousiasmante ? En gardant le souvenir de la chaleur, des papilles en alerte et des paysages féériques lors de cette dernière sortie

L’Automne chic se déroulera du 28 au 30 octobre prochain, soit la veille d’Halloween au départ de La Rochelle : Belle et rebelle:thumbup:



Le programme de cette dernière ne sera pour autant pas sur le thème de la citrouille Alors sans attendre, voici son contenu :


Before du vendredi 28 Octobre 2016 : La Rochelle by Night

- Dîner au lounge restaurant La Suite, sur le vieux port de la Rochelle (17) avec le menu « Titre » du Chef Leclerre (MOF 2007)

exemple de menu incluant boisons (dont apéritif au champagne) et café/thé
NEM de HOMARD chantilly de soja, acidulé au vinaigre de riz
FOIE GRAS poêlé riz soufflé et vinaigre au piment doux
BAR laqué au Harenga et CAVIAR KAVIARI
BŒUF FUMÉ AUX AIGUILLES DE PIN de l’Ile de Ré
SOUFFLE AU GRAND MARNIER
UN SUITE, carré de chocolat, glacé chocolat, et feuille d’or



http://lasuite.co/fr/chef-a-chef.html



- After dans les bars et/ou pubs du vieux port (non inclus)

- Nuit et Petit-Déjeuner à la Résidence de France (Chateaux&Hotels Collection 5*) au cœur de La Rochelle (avec parking privé)

http://hotel-larochelle.com/



Possibilité de passer au CP avant le début de la Before


Samedi 29 Octobre 2016 :

- Déjeuner « Chez Roberte » sur la grève de La Tremblade (17) où les fruits de mer seront de la partie (gestion des intolérances à la demande)





- Dîner, Nuit et Petit-Déjeuner au Château Grand Barrail (Hôtel de Luxe 4*) à St-Emilion (33)

http://www.grand-barrail.com/








Dimanche 30 Octobre 2016 :

- Déjeuner à la Grande Maison de Bernard Magrez dont la cuisine a été reprise, suite au départ du Chef Robuchon, par le Chef Gagnaire : maître absolu parmi les maîtres (sacré meilleur chef du monde par ses pairs)



Le déjeuner comprendra :
o amuse-bouche + entrée + plat + fromage + dessert + café-mignardises et eau
o Les vins : Grands crus classes de Bernard Magrez (2 à 3 verres)

http://www.lagrandemaison-bordeaux.com/ ... e-bordeaux




Nous roulerons bien entendu en bord de mer, dans les forêts, le long de l'estuaire avec du serré, du roulant mais aussi et surtout du plaisir


Tarif par personne :
585€ tout inclus
465€ tout inclus sans la Before du vendredi


Sortie avec deux chambres singles seulement


Important :

• Toute inscription non accompagnée de ses décharges signées et dûment remplies ainsi que de son règlement ne seront pas prises en compte (chèque virement ou Paypal - +4% de frais à ajouter). Veillez à bien tout lire et tout remplir. Les inscriptions sont définitives et ne pourront donner lieu à aucun remboursement : les conditions des hôtes sont très strictes

• Merci de préciser, sur le mp de demande Paypal (+4% de frais à ajouter), à Oggy:
- pseudo
- nom
- adresse mail
- montant
- Nom de la sortie (Volant & Fourchettes II)


Documents administratifs :

> votre fiche d'inscription à la sortie,
https://club911.net/divers/formulaires/ ... e_Chic.pdf
> une décharge de responsabilité
https://www.club911.net/divers/photo1/f ... charge.doc
> le document des consignes de sécurité
https://www.club911.net/divers/photo1/c ... orties.doc

Pour les inscriptions (et intolérances alimentaires), MP à yastefris

Date limite d’inscription fixée au 15 septembre 2016

Adresse pour envoi des documents :

Le Clos du Vallon des Courances
8, Bernessard
17430 Saint - Coutant le Grand
0517254971

SEULE LA RECEPTION DU REGLEMENT ET DES PAPIERS VALIDE L'INSCRIPTION

Inscrits : 33

- Yastefris x2 Payé
- Guarrigues x1 Payé Single
- Xav37 X2 Payé
- Pascal x2 : Payé
- Karlopsomer x1 Payé Single
- JMR911 x2 sans B4 Payé
- frcs x2 Payé
- Didou60 x2 Payé
- Lolo17x2
- Vincent x2 : sans B4 Payé
- Sebmaca x2 Payé
- phil99716 x2 Payé
- Frizou78 x2 Payé
- Marco Polo x2 : sans B4 Payé
- Atomic69 x2 Payé
- Kiki2L2 x1: sans B4 Payé twin1
- Christian77150 x2 Payé
- Flatazor x1 Payé Single
- Sebflat2 x1 Payé twin1



Lors des recos, je me suis entretenu avec le responsable de la Grande maison de Bernard Magrez (le chef Gagnaire n'étant pas là mais il passe la semaine prochaine).

De ce fait, et afin de satisfaire tout le monde, je peux vous proposer de venir nous rejoindre pour déjeuner le Dimanche 30 Octobre sans faire toute la sortie.

Le tarif est de 140€/personne et inclus :

o amuse-bouche + entrée + plat + fromage + dessert + café-mignardises et eau
o Les vins : Grands crus classes de Bernard Magrez (2 à 3 verres)

[dédé du bayou]

Bonjour Stéphane,

Y a toujours il la possibilité d'envoyer tous documents et paiement par voie numérique à Oggy et au trésorier ou veux tu absolument les versions papiers à ton adresse ?

[yastefris]

Pas de souci pour du tout numérique

Attends néanmoins qu'Oggy héberge la fiche d'inscription

[dédé du bayou]

Je m'étais pré inscrit mais je viens en single. Et j'aurai besoin d'un hôtel en after avant de repartir le lendemain sur nimes:)

[doc911]

Superbe programme !!

[XAV37]

L'enveloppe part ce soir. Première sortie avec mon Futur nouveau jouet:P

[Brioche]

Je me tâte et reviens vers toi.

[yastefris]

J'ai peur là

[Yoyo74]

dommage je serai en Corse ,
Je vais bien finir par réussir à venir le programme et chaque fois

[gicha]

2 éclatades de moules, 2!

[yastefris]

C'est à côté donc 2 eclades de c.l

[Pascal]

Je pense que je vais m'inscrire.

[yastefris]

Avec plaisir Tic embarque Tac aussi :)

[dédé du bayou]

virement effectué sur le compte du 911.net.
les documents écrits suivront après mon retour de l'Oppidum.
Ravi de faire partie de cet évènement


édit pour le trésorier: au lieu de la dénomination "volant et fourchettes II" j'ai indiqué "Automne Chic".pardon et merci de rectifier:(

[yastefris]

C'est bien Automne chic

[Pascal]

Avec plaisir Tic embarque Tac aussi :)

C'est à lui de voir. Moi je viendrai avec Sophie.

[yastefris]

Top

[karlopsomer]

I will be back
single au minimum ....
ça va être énorme
le courrier partira demain

[pitchoun911]

Oh ! Quel superbe programme ,de plus en plus fort , ça déchire
J'ai la haine, ce WE est déjà booké pour nous:(

[Tiricou]

Bonsoir. .
On serait deux..avec départ vendredi après-midi d orleans. .on pourrait rejoindre la Rochelle en convoi si d autres amateurs de la région Centre..

[yastefris]

Oh ! Quel superbe programme ,de plus en plus fort , ça déchire
J'ai la haine, ce WE est déjà booké pour nous:(

Erf

[yastefris]

Cool ca se remplit

[CHRIS6913]

Superbe programme

[JMR911]

arf

ça me tente bien ce truc

+ 2




sauf si gros imprévus en août

[lllaurent]

Remettez nous ça garçon !:thumbup:
Pour 2

[yastefris]

Vous prendrez bien un digestif ?

[Iceman74]

arf

ça me tente bien ce truc

+ 2




sauf si gros imprévus en août

Tu montes dans le Nord ? Cool. :)

A suivre.

[JMR911]

arf

ça me tente bien ce truc

+ 2




sauf si gros imprévus en août

Tu montes dans le Nord ? Cool. :)

A suivre.

ca me tente et me manque tu viens

[Iceman74]

J'avoue que c'est tentant. Je vais voir si ça intéresse un de mes proches. :)

[JMR911]

J'avoue que c'est tentant. Je vais voir si ça intéresse un de mes proches. :)

cool juste après le ventoux

[frcs]

Les docs sont envoyés par mail, le paiement par virement !

A bientôt

[yastefris]

[Atomic69]

J'en parle à Mme... La prochaine fois que je la vois....

[yastefris]

Hahaha avertis là juste de ne rien prévoir ce week-end là

[yastefris]

Il y a des ultra motivés dont l'inscription est déjà complète

[gaellecinnamon]

...ces sorties de fou que tu organises Yastefris....toujours impressionnantes, bravo :):thumbup:

[yastefris]

Merci Gaëlle, hâte de pouvoir me libérer pour les Viny's exhibition

[gaellecinnamon]

Merci Gaëlle, hâte de pouvoir me libérer pour les Viny's exhibition

[XAV37]

Il y a des ultra motivés dont l'inscription est déjà complète

Je suis sur le Podium ?

[yastefris]

Yes:thumbup:

[didou60]

+ 2 pour nous

[yastefris]

[yastefris]

Encore un paiement reçu : Xav37

[yastefris]

Paiement reçu de Karl : petit cachotier

[will91142]

argh superbe programme mon poulet.
avec en prime un chef stéphanois

par contre les 1200 bornes AR ça pique....
sinon on fait LYS-LRH et Kadjar

[Pam17]

Je ne peux me prononcer maintenant,

trop d'incertitudes dans le planning familial, on verra plus tard

[juju]

Je ne peux me prononcer maintenant,

trop d'incertitudes dans le planning familial, on verra plus tard

Pareil en plus 2 GT4 ça aurait de la gueule :)

[Pam17]

Je ne peux me prononcer maintenant,

trop d'incertitudes dans le planning familial, on verra plus tard

Pareil en plus 2 GT4 ça aurait de la gueule :)

2 GT4 = 1 GT3

Rouge/Jaune/Rouge

[vincent]

Bon et bien une bleue (2pers.) alors. :)

[sebmaca]

Salut pas facile d’être ouvrier .Bon enfin, c'est OK pour mes jours de cp
Nous serons donc 2 de plus à ce super programme. :)
j'envoie le paiement par virement et les papier par mail comme d'hab.
Merci steph pour ce programme et j’espère te suivre cette fois, tu nous as manqué lors de la derniere sortie en dordogne, tu savais qu"il allait pleuvoir c'est pour cela que l'on t'a vu

[yastefris]

On est des malins en Ragondie

Bon les GT2/3/4/5/6/7 ne faites pas les timides

[yastefris]

argh superbe programme mon poulet.
avec en prime un chef stéphanois

par contre les 1200 bornes AR ça pique....
sinon on fait LYS-LRH et Kadjar

Chochotte, tu fais comme Yann et vous faîtes un convoi

Le Juanito sera peut-être là aussi

[Marco polo]

n'avait pas compris le premier proigramme

Ça donne dans le top c'tte affaire:thumbup:

Reflechissement en cours

[yastefris]

Top

[will91142]

argh superbe programme mon poulet.
avec en prime un chef stéphanois

par contre les 1200 bornes AR ça pique....
sinon on fait LYS-LRH et Kadjar

Chochotte, tu fais comme Yann et vous faîtes un convoi

Le Juanito sera peut-être là aussi

petit détai : ils ont pas de gosses

[yastefris]

Pas faux appelle les grand-parents

[XAV37]

n'avait pas compris le premier proigramme

Ça donne dans le top c'tte affaire:thumbup:

Reflechissement en cours

Tu n'as pas le choix Marc. Tu ne vas pas louper ma première sortie Touristique comme même

[yastefris]

Paiement Didou60 reçu

[vincent]

Règlement envoyé :)

[yastefris]

Yallah

[sebmaca]

paiement envoyé par virement ce matin

[yastefris]

Reçu le mail de virement

[Tiricou]

Bsr...je me suis inscrit mais je ne peux serieusement pas retenir cette date definitivement avec envoi des documents et paiement 4 mois avant...j espere que la date du 31 aout restera pour valider definitivement les inscriptions...au vue des inscriptions qui fusent ces jours ci...
Amicalement

[yastefris]

La date restera mais la sortie pourrait être pleine. Les acomptes sont deja demandes par les hôtes : je suis malheureusement habitué du fait avec ce type d'établissement. J'ai pris en compte la trêve estivale pour les inscriptions. À toi de voir

[yastefris]

Je rappelle que la Before n'est pas obligatoire. Dans ce cas, vous pouvez ôter 120€/personne

A bientôt,

Stef

[phil99716]

Merci de me réserver deux places.
J'enverrai les documents et le chèque la semaine prochaine.
Bises à tous

[yastefris]

[yastefris]

Reçu l'inscription complète de Vincent

[vincent]

Reçu l'inscription complète de Vincent

:)

[J4S]

argh superbe programme mon poulet.
avec en prime un chef stéphanois

par contre les 1200 bornes AR ça pique....
sinon on fait LYS-LRH et Kadjar

Chochotte, tu fais comme Yann et vous faîtes un convoi

Le Juanito sera peut-être là aussi

rouler en convoi avec des TLB ça va etre complexe....

[yastefris]

Prends le lead

[XAV37]

Et sinon il y a une before le Jeudi soir ?

[yastefris]

Possible

[yastefris]

Phil99716 inscrit

[XAV37]

Phil99716 inscrit

Cool je vais pouvoir parler de Frein Moteur avec lui

[yastefris]

C'était avec son fiston, Fred997s, que l'on avait cette irréelle discussion

[yastefris]

Pensez aux intolérances alimentaires, il serait dommage de devoir juste regarder les plats

[dédé du bayou]

Pensez aux intolérances alimentaires, il serait dommage de devoir juste regarder les plats

hormis le Grand Marnier du soufflé (intolérance totale aux distillats et alcools forts) je salive par avance. tout autre dessert ou sorbet conviendra;):):):P

[yastefris]

ok, je le note

[yastefris]

Paiement reçu frizou78