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Hi les copaings,
Il y a peu d'inscrit pour cette sortie : les absents vont le regretter!!!!!!!!!!!!!!!
Allez les baltringues, on s'inscrit !
Les montées au Ventoux se feront en dehors des heures des vélos....on ne se fera pas cracher sur les voitures (ou sur la tronche pour ceux qui n'ont pas de toit
).
Biz
Il y a peu d'inscrit pour cette sortie : les absents vont le regretter!!!!!!!!!!!!!!!
Allez les baltringues, on s'inscrit !
Les montées au Ventoux se feront en dehors des heures des vélos....on ne se fera pas cracher sur les voitures (ou sur la tronche pour ceux qui n'ont pas de toit



Biz
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Manu30 a écrit : Hi les copaings,
Il y a peu d'inscrit pour cette sortie : les absents vont le regretter!!!!!!!!!!!!!!!
Allez les baltringues, on s'inscrit !
Les montées au Ventoux se feront en dehors des heures des vélos....on ne se fera pas cracher sur les voitures (ou sur la tronche pour ceux qui n'ont pas de toit![]()
![]()
).
Biz
Normal: c'est un sauvage c't'animal

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Bonjour,
Alors les baltringues, plutôt que d'allez vous faire bronzer la nouille à l'Espiguette, inscrivez-vous à la sortie !!!!
Le VENTOUX, c'est zen, vous verrez de belles gorges et de beaux culs (hum, celui de la 911 qui te précède.....surtout si c'est celui d'une GT3 équipée de freins céramiques...tu arrives à le voir de très très près
), vous aurez les poils qui vont s'hérisser et des sourires de béatitude....bref comme à la plage mais les coups de soleil et l’inflammation des pupilles en moins
.
Alors toujours pas décidé ???
Et ultime argument, pour le pique-nique, on aura peut être la chance de goûter au saucisson de Brandon
.
Biz
Alors les baltringues, plutôt que d'allez vous faire bronzer la nouille à l'Espiguette, inscrivez-vous à la sortie !!!!
Le VENTOUX, c'est zen, vous verrez de belles gorges et de beaux culs (hum, celui de la 911 qui te précède.....surtout si c'est celui d'une GT3 équipée de freins céramiques...tu arrives à le voir de très très près






Alors toujours pas décidé ???
Et ultime argument, pour le pique-nique, on aura peut être la chance de goûter au saucisson de Brandon



Biz
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Bonjour à tous
Thomas (THHA) débute sur le forum et est en train de se dépatouiller pour son inscription paiement.
Je crois également qu’il négocie avec son fils pour éventuellement le faire venir (moi j’ai échoué
).
Donc tout devrait arriver sous très peu...
Merci de votre patience


Stefan
Thomas (THHA) débute sur le forum et est en train de se dépatouiller pour son inscription paiement.
Je crois également qu’il négocie avec son fils pour éventuellement le faire venir (moi j’ai échoué

Donc tout devrait arriver sous très peu...
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Stefan
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Menu Coteaux pour le dimanche midi :
************
Mise en bouche
E1 - Foie gras de canard cuit au sel, chutney d’ananas au gingembre confit,
réduction de porto
Ou
E2 - Caviar d’aubergines à la brousse de brebis et dentelles de parmesan,
Mesclun de salades
***
P1 - Epaule d’agneau confite à la tapenade, rizotto de petit pois et tomates confites, jus réduit
Ou
P2 - Pavé de cabillaud poêlé sur sa peau, fenouil confit à l’orange et carottes glacées
Beurre d’agrumes à l’huile d’argan
***
D1 - Croustillant au chocolat et fruits secs caramélisés, espuma de fromage blanc
Ou
D2 - Nages de nectarine pochées à la lavande, glace à la fève de tonka
************
Mise en bouche
E1 - Foie gras de canard cuit au sel, chutney d’ananas au gingembre confit,
réduction de porto
Ou
E2 - Caviar d’aubergines à la brousse de brebis et dentelles de parmesan,
Mesclun de salades
***
P1 - Epaule d’agneau confite à la tapenade, rizotto de petit pois et tomates confites, jus réduit
Ou
P2 - Pavé de cabillaud poêlé sur sa peau, fenouil confit à l’orange et carottes glacées
Beurre d’agrumes à l’huile d’argan
***
D1 - Croustillant au chocolat et fruits secs caramélisés, espuma de fromage blanc
Ou
D2 - Nages de nectarine pochées à la lavande, glace à la fève de tonka
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@mickey3.2
@964AMÉRICA
@Petitdernier
@Elyséens
@RS_Spirit
@bellauto69
@Francki
@thha22
@Rol84
@michel84
Dernière ligne droite avant le Ventoux
On envoie les choix de menu du dimanche avant lundi :)
************
Mise en bouche
E1 - Foie gras de canard cuit au sel, chutney d’ananas au gingembre confit,
réduction de porto
Ou
E2 - Caviar d’aubergines à la brousse de brebis et dentelles de parmesan,
Mesclun de salades
***
P1 - Epaule d’agneau confite à la tapenade, rizotto de petit pois et tomates confites, jus réduit
Ou
P2 - Pavé de cabillaud poêlé sur sa peau, fenouil confit à l’orange et carottes glacées
Beurre d’agrumes à l’huile d’argan
***
D1 - Croustillant au chocolat et fruits secs caramélisés, espuma de fromage blanc
Ou
D2 - Nages de nectarine pochées à la lavande, glace à la fève de ton
@964AMÉRICA
@Petitdernier
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@RS_Spirit
@bellauto69
@Francki
@thha22
@Rol84
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Dernière ligne droite avant le Ventoux

On envoie les choix de menu du dimanche avant lundi :)
************
Mise en bouche
E1 - Foie gras de canard cuit au sel, chutney d’ananas au gingembre confit,
réduction de porto
Ou
E2 - Caviar d’aubergines à la brousse de brebis et dentelles de parmesan,
Mesclun de salades
***
P1 - Epaule d’agneau confite à la tapenade, rizotto de petit pois et tomates confites, jus réduit
Ou
P2 - Pavé de cabillaud poêlé sur sa peau, fenouil confit à l’orange et carottes glacées
Beurre d’agrumes à l’huile d’argan
***
D1 - Croustillant au chocolat et fruits secs caramélisés, espuma de fromage blanc
Ou
D2 - Nages de nectarine pochées à la lavande, glace à la fève de ton
Bonjour
E2 - Caviar d’aubergines à la brousse de brebis et dentelles de parmesan,
Mesclun de salades
***
P2 - Pavé de cabillaud poêlé sur sa peau, fenouil confit à l’orange et carottes glacées
Beurre d’agrumes à l’huile d’argan
***
D2 - Nages de nectarine pochées à la lavande, glace à la fève de tonka
Cordialement
Pierre
E2 - Caviar d’aubergines à la brousse de brebis et dentelles de parmesan,
Mesclun de salades
***
P2 - Pavé de cabillaud poêlé sur sa peau, fenouil confit à l’orange et carottes glacées
Beurre d’agrumes à l’huile d’argan
***
D2 - Nages de nectarine pochées à la lavande, glace à la fève de tonka
Cordialement
Pierre
Je suis l'optimisme.
Je ne refuse pas de voir l'adversité. Mais je refuse d'y voir une fatalité
Je ne refuse pas de voir l'adversité. Mais je refuse d'y voir une fatalité
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SCARABEO a écrit : RiSotto avec "s"![]()
![]()
rizotto :
Étymologie
De l’italien risotto, francisé sur la base de riz.
Nom commun
Singulier Pluriel
rizotto rizottos
(Cuisine) Plat italien à base de riz.
Ils mangèrent à l'italienne. Sur le menu, soupe à la Corneille, ravioli, macaroni, rizotto, et poletto. — (Ginko et Biloba [c.-à-d. Marie-Aimery de Comminges], Le voluptueux voyage ou Les pèlerines de Venise, chapitre IV ; Société du Mercure de France, Paris, 1906, page 51.)
« J’adore cuisiner des pâtes aux rizottos, je n’arrête pas et surtout j’aime recevoir des amis », dit-elle avec un rire enjôleur. — (Rima Tawil chante, au cœur de Beyrouth, Verdi, les fêtes et la vie..., L'Orient-Le Jour.com, 14 décembre 2012)
Note
Cette orthographe francisée n'est pas rare aujourd'hui.
Source :
https://fr.wiktionary.org/wiki/rizotto
Voilà Maître Capelo

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mickey3.2 a écrit : ......
Ils mangèrent à l'italienne. Sur le menu, soupe à la Corneille, ravioli, macaroni, rizotto, et poletto. — (Ginko et Biloba [c.-à-d. Marie-Aimery de Comminges], Le voluptueux voyage ou Les pèlerines de Venise, chapitre IV ; Société du Mercure de France, Paris, 1906, page 51.)
.....






Maccheroni !
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