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Depts 01 - 07 - 26 - 38 - 42 - 69 - 71 - 73 - 74 + Suisse
GO Pays de Savoie
n°2048
MENU :
Apéritif maison composé de fleurs d’hysopes, zestes de citron et Crémant de Bourgogne
Accompagnés de tuiles salées aux épices, noisettes et pistaches, sablés aux noisettes et bricelets au cumin avec des graines de courges torréfiées.
Pour le repas 1 verre de beaujolais par personne
Patience du jour
***
Royale de foie gras, tamarin et herbes fraîches
***
Pièce de veau rôti, fèves, radis, pomme et condiment de raisiné
***
Autour du chocolat….
***
Les plaisirs de Jade
Apéritif maison composé de fleurs d’hysopes, zestes de citron et Crémant de Bourgogne
Accompagnés de tuiles salées aux épices, noisettes et pistaches, sablés aux noisettes et bricelets au cumin avec des graines de courges torréfiées.
Pour le repas 1 verre de beaujolais par personne
Patience du jour
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Royale de foie gras, tamarin et herbes fraîches
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Pièce de veau rôti, fèves, radis, pomme et condiment de raisiné
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Autour du chocolat….
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