Signature

[XAV37]

Et les 4 cylindres ont un parking à part

[JMR911]

steph,

juste 2 questions :
dans ce superbe programme, y aurait-il un peu de temps libre pour profiter du spa de l'hôtel samedi

et faut-il prendre rdv pour passer au CP jeudi ou vendredi

[XAV37]

Moi je serai au CP en début d'après-midi pour récupérer mes beaux tapis "Spécial Hiver"

Donc un petit rendez vous en début d'après-midi au CP me paraît sympa pour commencer le weekend

[yastefris]

Il y aura du temps le Samedi soir et le Dimanche matin pour le Spa.

Pour ceux qui veulent passer au cP, prévenez moi que l'on prépare le champagne

[XAV37]

Une coupe de Champagne pour Madame et moi-même :;)

[JMR911]

Une coupe de Champagne pour Madame et moi-même :;)

alors + 2 aussi pour nous

[dédé du bayou]

+1

[Pascal]

Je pense que je vais venir avec le boxster.

[juju]

frimeur

[yastefris]

Je pense que je vais venir avec le boxster.

Il n'es pas vendu ?

Prends le GT4

[frcs]

Il y aura du temps le Samedi soir et le Dimanche matin pour le Spa.

Pour ceux qui veulent passer au cP, prévenez moi que l'on prépare le champagne

Je ne connais pas le CP de La Rochelle, ce serait une bonne occasion de le découvrir.
Mais j'ai tout de même deux heures de route depuis Angers, quelle serait l'heure du rdv au CP ?

[yastefris]

Vers 18-19 ?

[XAV37]

Vers 18-19 ?

C'est trop tard ça. A cette heure ci, ce sera apéro à l'hôtel non ?

Moi je propose plus 16-17 pour le Champagne ::P

[yastefris]

j'ai un travail Monsieur

[XAV37]

Je pense que je vais venir avec le boxster.

Il n'es pas vendu ?

Prends le GT4

Oui le 986 mais Pascal parle de son nouveau 981 il faut qu'il l'arose aussi celui-ci

[frcs]

Vers 18-19 ?

C'est trop tard ça. A cette heure ci, ce sera apéro à l'hôtel non ?

Moi je propose plus 16-17 pour le Champagne ::P

Moi, ça me convient quand vous voulez après 15 heures :)

[yastefris]

Parlons peu mais parlons bien :

Vendredi soir :

Menu Titre « Meilleur Ouvrier de France (Chef Johan Leclerre, MOF 2007)

Nem de Homard chantilly de soja, acidulé au vinaigre de riz
Foie gras poêlé riz soufflé et vinaigre au piment doux
Bar laqué au Harenga et Caviar Kaviari
Boeuf fumé aux aiguilles de pins de l’Ile de Ré
Soufflé au Grand marnier
Un Suite, carré de chocolat, glacé chocolat, et feuille d’or

Samedi Midi :

Plateau de fruits de mer
Tiramisu

Samedi Soir :

Menu Dégustation (Chef Romain Gondras)

Le Foie Gras
Barre de Foie Gras et Topinambour, Mini Poireaux au Vieux Balsamique
La Langoustine
Risotto crémeux crémeux à la ciboulette, langoustine rôties et copeaux de Parmesan
La Lotte
Médaillon de lotte, purée de coco et condiment au chorizo
Le Pigeon
Poitrine de Pigeon de « Mme LeGuen », galette de maïs et champignons, jus à la sauge

Assiette de fromages de nos régions

La Vanille et la Clémentine
Méli-Mélo de Vanille et Clémentine sur un Pain d’Epice et son Sorbet

Dimanche Midi :

Menu du Déjeuner (Chefs Pierre Gagnaire, meilleur chef étoilé du monde, et Jean-Denis Le Bras, 2* Michelin)

Oeuf poché Popy-Corn, velouté de maïs...
Suprême de volaille de Vertessec rôti à la sarriette, velouté de foie gras de canard au curry vert
Plateau de fromages fermiers
Trois desserts Esprit Pierre Gagnaire




Toutes les intolérances ont été prises en compte ;ne sont présentés ici qu eles menus pour la majorité du groupe

[Oggy]

Toujours au top sur les menus
(comme le reste)

[yastefris]

Merci

Pour info il n'y a pas de choix à faire...il y a tout

[XAV37]

Ça tombe bien je viens de terminer mon footing

[yastefris]

refais quelques tours:D

[XAV37]

refais quelques tours:D

Non tu m'as donné soif, c'est apéro maintenant

[dédé du bayou]

que dire.............................................;;;;:):o :)

[kiki2L2]

Top moumoute le programme

[Pascal]

Ça a l'air bon

[JMR911]

même après le petit dej ça donne faim:P

encore une semaine

16/17/18/19 ... nous on s'en fout de l'heure c'est toi qui voit

[frcs]

J'ai faim !
Et avec ça, y aura-t-il quelques boissons pour se désaltérer ?

[yastefris]

Biensûr que oui, tout est inclus:P

[Marco polo]

régime salade durant la semaine à venir

[sebflat2]

Nickel, les menus
Plus qu'une semaine

[yastefris]

Et les vins une folie chez Gagnaire

[JMR911]

Et les vins une folie chez Gagnaire

on pourra en ramener un peu

pas en cubi par carton

c'est grand le coffre d'une porsche

[yastefris]

Oh que oui

[karlopsomer]

Tout le monde se retrouve au CP ?
vers quelle heure ?

[yastefris]

Je vous dis ça

[frizou78]

Pour les parisiens qui arriveraient plus tard ...
à quelle heure le RdV au restaurant ?

A+

[yastefris]

Restaurant vers 20h30

[didou60]

Tout le monde se retrouve au CP ?
vers quelle heure ?

Le vendredi soir ?

[yastefris]

Bon léger changement d eprogramme : pas possible de faire un pot au CP le Vendredi soir pour cause de ;

- Carrera Cup d'où l'absence de José
- Absence commerciale pour gérer


On se fera ça une autre fois mais il y bcp de bars sur le ports

Par contre, ceux qui doivent y passer pour la boutique, l'atelier ou une visite sont les bienvenus

[JMR911]

on te voit là bas vendredi matin j'y ai rdv vers 09h00

top

[yastefris]

euh je n'y serai pas à 9h cool pour le rdv

[flatazor]

ca commence ou et quand ta sortie?

[yastefris]

Ca commence le Vendredi soir à La Rochelle à l'adresse suivante :

Hotel residence de France
43 Rue du Minage - 17000 La Rochelle

Nous irons dîner vers 20h30

[sebmaca]

je viens de lire les menus bah dis donc ca m'as pas l air mal tous ca mais j espere que l'on aura du temps pour la digestion car moi tu sais maintenant il me faut du temps (nat)
.

[yastefris]

Pas de souci nath : hâte de vous revoir

[sebmaca]

de même en plus on
va pouvoir profiter un peu de la région seb est en repos jusqu'au 2 donc on va allé voir le frère de SEB a Marans

[yastefris]

cool vous passerez à la maison comme ça sur le retour

[karlopsomer]

Pour ceux qui arriveront en fin d’après midi, on pourrait ptéte se retrouver dans un bar sur le port pour boire un godet

[yastefris]

Voilà Garez les voitures à l'hôtel et allez-y à pied, c'est ce que j'ai prevu pour l'after diner

[karlopsomer]

et pour le before diner, un lieu de rencontre à privilégier ?

[yastefris]

n'importe où sur le port ou dans les rues rochelaises:P

[yastefris]

Je connais un super spot Cheese and Wine, on pourrait y aller

J'ailes portables de tous le monde

[karlopsomer]

Vas y, envoi l'adresse

[XAV37]

Je connais un super spot Cheese and Wine, on pourrait y aller

J'ailes portables de tous le monde

[Marco polo]

avec tout ça le PIB va nettement baisser vendredi prochain:(

[Pam17]

Ca approche................


Je vous souhaite une météo semblable à celle d'aujourd'hui, ça ne sera que du bonheur

[Pam17]

Un petit coup de Rouge

[Marco polo]

Petit Saumur rouge ce midi pour accompagner en attendant les grands crus bordelais

[JMR911]

et pour le blanc

[Iceman74]

J'espère que vous aurez un temps de folie.

[JMR911]

J'espère que vous aurez un temps de folie.

il semblerait que ça s'annonce bien

du bleu, du blanc et du rouge

[yastefris]

Grand soleil

[$ebastien1973]

du bleu, du blanc et du rouge

Le rouge et le blanc sont mis

Je mets une option pour vous garder le bleu que vous aurez de toute façon partout ce jour là



Bonne balade, régalez-vous tous

Piou:)

[dédé du bayou]

merci Francis

[XAV37]

Je crois que nous allons rouler décapotés ce week-end

[vincent]

Je crois que nous allons rouler décapotés ce week-end

Les cheveux au vent et le moteur qui chante, il n'y a que ça de vrai ! :)

[Pam17]

Je crois que nous allons rouler décapotés ce week-end

Les cheveux au vent et le moteur qui chante, il n'y a que ça de vrai ! :)

A très bientôt de vous revoir

[vincent]

Je crois que nous allons rouler décapotés ce week-end

Les cheveux au vent et le moteur qui chante, il n'y a que ça de vrai ! :)

A très bientôt de vous revoir

Yes :)

[yastefris]

Clair ca va être terrible

[frcs]

Alors, on se retrouve où et à quelle heure vendredi ? :)

[yastefris]

Le mieux est de se retrouver à l'hôtel. Ceux qui le souhiatent peuvent passer au CP mais il n'y aura rien d'organiser pour les raisons évoquées plus haut.

J'essayerai d'y être mais rien de certain même s'il faut que j'y passe

[dédé du bayou]

vais partir tôt et pousser jusqu'aux Sables, voir les bateaux du Vendée, avant de prendre la chambre

[frcs]

vais partir tôt et pousser jusqu'aux Sables, voir les bateaux du Vendée, avant de prendre la chambre

J'ai la même idée, d'autant que pour moi c'est presque sur la route.
En repartant des Sables vers 17h00-17h30, ça fait arriver à La Rochelle pour 19h00 au plus tard.

(j'irai au CP une autre fois, ce sera un bon prétexte pour revenir à La Rochelle )

[kiki2L2]

Pour raison professionnelle, je ne peux pas venir à la sortie

Oyé oyé , si quelqu'un veut ma place? MP

Les boules car ça va être grandiose

[Atomic69]

Le mieux est de se retrouver à l'hôtel. Ceux qui le souhiatent peuvent passer au CP mais il n'y aura rien d'organiser pour les raisons évoquées plus haut.

J'essayerai d'y être mais rien de certain même s'il faut que j'y passe

Bon, donc, ils ne pourront pas me prêter une Porsche... va donc falloir que je vienne avec la mienne

[JMR911]

vais partir tôt et pousser jusqu'aux Sables, voir les bateaux du Vendée, avant de prendre la chambre

tu pars quand Christian

nous on décolle demain aprem, halte à Agen, pour roulage le long de la cote jeudi toute la journée
décapoté cheveux au vent


@Merci les piou ...à dimanche soir

[dédé du bayou]

je mets en route vendredi matin à temps pour passer Montpellier sans encombre.
je ferai le plein à St André de Cubzac et ensuite selon l'heure direction Les Sables par route ou autoroute. Parking Indigo Centre ville et visite du village du Vendée;)

[JMR911]

Jean-Nicolas

t'as la chance de ta vie il te reste 2 jours pour poser un congés, faire ta valise et ramener targa prendre l'air de l'atlantique

alors bouge toi

contacte kiki2L2 le pauvre
(vraiment désolé pour toi)

[Iceman74]

Mais pourquoi j'étais sûr qu'il allait me le faire.
C'eut été avec plaisir. Imagine, rouler grand ouvert tout le weekend, le Top.
Mais avec le boulot, pas possible de me libérer.
On se verra avec plaisir une autre fois.
Profitez en bien et très bon roulage. La bise à Carole de ma part + aux Piou. Même à Stadler.

[JMR911]

je sais bien,

on va se venger de la sortie blanche dans le jura