[Région Est] Milles Virages en Alsace Lorraine : 10/11/12 septembre 2021

[Cassou]

Miam les menus! Cela va me rappeler les repas dominicaux et familiaux quand j'étais plus jeune!

Va falloir ouvrir le bouton du futal samedi après-midi pour rentrer dans l'auto après le Baeckeoffe!

Hâte d'y être !

Cassou

[Papi Gégé]

Tu feras la sieste sur le bateau

[Corpas]

Nous sommes impatients d’y être.

[SCARABEO]

Aujourd'hui j'ai sorti ma belle et mis un coup de réfrigérant R12 !
Prêt pour tout le soleil Alsacien ....

[Stephane67]

C’est encore officiellement disponible en Suisse le R12 ?

[SCARABEO]

Officiellement....non

[Stephane67]

Dommage que tu sois un peu loin de chez moi, ça m’aurait intéressé.

[Papi Gégé]

(23-08-2021 10:02)Papi Gégé a écrit :  Comme il y en a qui ne pensent qu'à manger... voici les menus

VENDREDI SOIR
Caviar d'aubergine , tartare de tomate et tuile au poivron.
Poulet gratiné à la soubise jus de viande et spaetzle au fromage blanc.
Assiette des 3 fromages.
Kougelhopf glacé au marc de gewustraminer.
Eau , vin ( fleur d'Alsace de chez Zeyssolf ), café.

SAMEDI MIDI
Kir au vin blanc
Baeckeoffe aux 3 viandes ( boeuf , veau ,porc .)
Salade de fruits , maison .
Eau et café.

SAMEDI SOIR
Kir royal au crémant d'Alsace
Terrine de choucroute au foie gras et petits légumes .
Velouté de poireaux au gingembre,brochette de gambas et jambon de pays.
Magret de canard roti ,sauce au pain d'épices et au miel.
Nid meringué au basilic et dome glacé au citron vert .
Eau, vin ( pinot gris cuvée particulière MOSBACH ,cote du Rhone Ventoux les traverses de chez Jaboulet ), café .

DIMANCHE MIDI
Cocktail sans alcool.
La chaire de tourteaux retravaillée à la mayonnaise légère.
La pièce de boeuf ultra confite, crumble de foie gras, fine purée de carottes, légumes de l'instant, jus corsé au vin rouge des domaines Silvio Denz.
Soupe de mirabelles à la menthe fraiche ,crème glacée au fromage blanc, meringues croustillantes.


Pour les intolérances alimentaires , 3615 Papi Gégé .

N’attendez pas la dernière minute.

[Pepo]

T’inquiètes Gégé, tout le monde doit être content de manger local …
De toutes manières, au pire, des Mac’do y’en a à tous les coins de rues …

[Papi Gégé]

Salut à tous , voici quelques consignes pour cette sortie qui arrive à grands pas.
Bien entendu etre à jour de vaccination ou de test négatif .
Respecter les timing pour le bon déroulement de la sortie .
Rendez vous avancé le vendredi 10 septembre à 13h15 sur le parking de la citadelle de Bitche ,rue des bombelles via rue des tilleuls avec le plein d'essence ( deux stations dans Bitche ). Prévoir chaussures et tenue adéquate pour les sous-terrains frais et humides de la citadelle.
Nous arriverons à l'hotel vers 18h00 , le SPA est ouvert jusqu'à 19h00 (les serviettes sont mise à disposition mais les peignoirs sont proposés à la location à la réception (prise en charge par le club) pour ceux qui ne veulent pas profiter du SPA ils pourrons visiter un chateau médiéval à 10 minutes à pieds .Repas à 20h00, 20h15 , ( entre les deux, apéro au salon ou terrasse )
Durant tous les repas ,les boissons autres que celle convenues dans les menus seront à votre charge.
Attention ! beaucoup de routes étroites avec peu de visibilité.
Nous ferons une sortie cool pour faire aussi plaisir aux dames .

Heureux de vous voir bientot:
Gérard