Mont Ventoux 25-26-27 mai

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Membre Cotisant n°5351

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Humeur : Simple, de bon goût

Message : #129

Envoyé le 19-05-2018 à 11:53

Bonjour

E2 - Caviar d’aubergines à la brousse de brebis et dentelles de parmesan,
Mesclun de salades
***

P2 - Pavé de cabillaud poêlé sur sa peau, fenouil confit à l’orange et carottes glacées
Beurre d’agrumes à l’huile d’argan
***

D2 - Nages de nectarine pochées à la lavande, glace à la fève de tonka

Cordialement

Pierre

Je ne refuse pas de voir l’adversité
Mais je refuse d’y voir une fatalité

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