[Région Grand-Ouest] Sortie EUSKARA 28,29 et 30 mai 2021 [Retour, photos]

[DonKurK]

Kaixo !

J'ai le grand plaisir de vous proposer cette "SORTIE EUSKARA" by Grand-Ouest




La recette est simple :
-De la gastronomie
-Un hôtel ****
-De la culture avec des visites
-Des virolos à gogo et les cols du pays basque !
-De la bonne humeur et du soleil ! (si si promis...)

!!! LE PROGRAMME !!!
INFO COVID :le programme peut être modulé en fonction des protocoles sanitaires du moment...

Notre point de chute pour ces 3 jours et 2 nuits sera l'hôtel ARGI-EDER situé au milieu des montagnes du pays basque Français.





\\\ VENDREDI ///

RDV entre 10h30 et 11h à l'Auberge Ostapé
DOMAINE DE CHAHATOENIA 64780 BIDARRAY



Découvrez le musée Porsche sur le domaine Ostape près de Saint-Jean-Pied-de-Port
L'Ecurie Ostape, c'est le concept inédit que Henri Parent a trouvé pour vivre sa passion, les Porsche. A la fois Musée privé Porsche et conciergerie de luxe pour voitures d'exception, c'est au cœur des 45 hectares de collines que vous pourrez venir admirer cette collection rare de modèles Porsche.




Nous aurons le plaisir de déjeuner sur place sous forme de buffet entouré de belle mécanique et d'un panorama magnifique !



Ensuite nous prendrons nos voitures pour aller visiter:
---l'atelier du chocolat de Bayonne---

Nous aurons la possibilité de voir les maîtres chocolatier à l'œuvre et de découvrir l'histoire du chocolat en France et par où il est arrivé la première fois... à Bayonne!
On finira bien entendu par de la dégustation...



Ensuite un beau roulage le long de la côte basque nous attend avant de commencer à monter la montagne où nous attend notre hôtel (et sa piscine... ) !

Le dîner se fera à l'hôtel:
*Apéritif*
Sangria
*Entrée*
Oeuf piperade revisité,
…basquaise, jaune confit, blanc mousseux au jambon
*Plat*
Merlu de ligne de Saint Jean de Luz
…risotto au citron, bisque de tête de homard
*Dessert*
Emulsion au chocolat noir,
...tuile amande croquante, sorbet framboise
*Eau / vin / café ou infusion *


\\\ SAMEDI ///

Cette journée comprend un roulage avec le passage de 13 cols !

Départ MATINAL !!!
Petit roulage pour commencer afin de rejoindre:
La cave d'IROULEGUY !
Une dégustation nous attend… vous aurez l'occasion de remplir les coffres aussi !

Cette partie du programme de fera en 2 groupes en alternance avec un quartier libre sur St-Jean-Pied-de-port !
Les consignes seront passé la veille afin que tout se déroule au mieux pour le switch des 2 groupes...



Nous reprendrons la route afin de rejoindre notre lieu pour déjeuner:
Restaurant Chalet Pedro Iraty
*Entrée*
Salade Iraty
(salade verte/asperges/tomates/pain rustique avec jambon serrano et fromage de brebis fondu)
*Plat*
Gigot/haricots blancs
*Dessert*
Gâteau basque maison
*Eau / café*


Et c'est parti pour des "virolos".... Beaucoup de "virolos" !!!

Une pause pédestre est prévu, cependant prévoir de bonne chaussures pour cette marche qui nous amènera dans un lieu insolite..... Je garde la surprise !!!


Et c'est reparti pour les virolos... Beaucoup de "virolos" afin de rejoindre notre hôtel, 6 cols !

Le dîner se fera à nouveau à l'hôtel.

*Entrée*
Asperge blanches des Landes,
…carbonara, Ossau Iraty, œuf mollet croustillant
*Plat*
Echine de cochon Basque rôtie doucement,
…compotée oignon/poireaux au Jurançon, vrai jus à saucer
*Dessert*
Parfums exotiques,
… crémeux passion, mangue glacée, crème vanille « koka » , meringue coco
*Eau / vin / café ou infusion *



\\\ DIMANCHE ///

Départ 9h11
Petit roulage matinal vers Espelette !
A notre arrivée nous visiterons "l'atelier du piment"
Suivra un (petit) quartier libre dans Espelette…



Ensuite de l'aventure en passant par le "Pas-De-Roland" !
La configuration étroite des lieux ne nous permet pas de nous arrêter à 27 voitures


LES LÉGENDES DE CET ENDROIT MYTHIQUE, SUR LES TRACES DU CÉLÈBRE HÉROS MÉDIÉVAL
Selon la légende, Roland, le neveu de Charlemagne, passa par ce site en août 778 en se dirigeant à cheval vers le col qui lui permettra de repousser les Sarrasins (en réalité la milice Vasconne basque) en Espagne avec l’aide de son armée. Toutefois, un gros rocher infranchissable lui barra le passage. Une première légende raconte que cette cavité fût creusée par un coup de sabot du cheval de Roland. Une seconde relate que ne pouvant poursuivre son chemin, Roland brandit son épée (du nom de Durandal ) et tailla un passage lui-même pour franchir cet obstacle avec ses soldats. Mythe légendaire ou affaissement naturel agrandi par l’homme pour y faire passer un sentier muletier ? Le mystère demeure. Malheureusement, la légende conte aussi que le brave Roland trouva la mort peu de temps après cet épisode, le 12 août 778 au col dit « Col de Roncevaux » aux pieds de l’Espagne, au cours d'un affrontement contre les Sarrasins.




...pour continuer sur la monté d'ARTZAMENDI !



Certaines montées affichent 20% de dénivelé ...



De là nous seront sur le toit du Pays Basque Français !

Nous irons déjeuner dans la montagne....
Restaurant Saint-Pierre Félix
*** menu ***
- Soupe de montagne -
- truitelle -
- Agneau rôti / confit de canard -
- Fromage -
- Gâteau Basque -
- Eau / café -

Fin du repas et..... fin du week-end ! Snif c'est déjà fini.....
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Pour la sortie, merci de télécharger l'application "SIGNAL" !

apple store:
https://apps.apple.com/fr/app/signal-messagerie-priv%C3%A9e/id874139669

Android:
https://play.google.com/store/apps/details?id=org.thoughtcrime.securesms&hl=fr&gl=US
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Tarifs de cette SORTIE EUSKARA:
660 € / couple
440 € / seul

SORTIE LIMITEE A 25 chambres


Bulletins d'inscriptions (à renvoyer par mail) ICI:



  Dossier d'inscription SORTIE EUSKARA.pdf (Taille : 1 004,06 Ko / Téléchargements : 6)



Règlement par virement RIB
ICI: https://www.club911.net/divers/photo1/ri...et2010.pdf
Merci de préciser dans l'intitulé du virement :
" votre pseudo + Sortie EUSKARA "

La date limite d'inscription ET de paiement est fixée au 31 JANVIER 2021.
Passé ce délai, la place sera automatiquement attribuée à la liste d'attente.

Date limite de remboursement 28 mars 2021, sauf si le désistement est remplacé.

LISTE DES INSCRITS:
1- DonKurK x2
2- @Oliv987S x2
3- @Red_Indian x2
4- @Chapapi x2
5- @Pam17 x2
6- @Bino911 x2
7- @Linece x2
8- @Patrick16 x1
@dédé du bayou x1
9- @jpairiau x2
10- @ALSA61 x2
11- @RV981 x2
12- @valery4279 x1
13- @URVOY x2
14- @jeanluc82 x2
15- @flat4driver x1
16- @bandit25 x2
17- @flo1450 x2
18- @florent92 x2
19- @Elyséens x1
20- @DON PAPA x2
21- @Topper x2
22- @-Hr- x1
@Gorjon_Freejon x1
23- @Jojogusto x2
24- @lele35 x2
25- @sebmaca x2

[Oggy]

Prem's !

[DonKurK]

(26-10-2020 20:49)Oggy a écrit :  Prem's !

J’ai dit le 12 décembre....

[Oggy]

Prem's quand même !

[964AMÉRICA]

Ça dort pas dans le Grand Ouest

Bravo , belle projection pour 2021

[Topper]

Vivement le 12 décembre.....Pour les détails

[DH44]

Deuze alors

[dédé du bayou]

le Pays Basque dans le Grand Ouest?

[Elyséens]

Third

[DonKurK]

(26-10-2020 21:11)dédé du bayou a écrit :  le Pays Basque dans le Grand Ouest?

Oui, c’est le très Grand Ouest !