[Sud Est] TURINI 2016 11 et 12 juin *** LE RETOUR ***

[964AMÉRICA]

Un dodo,un miam-miam épicétou
En petit comité,j'envisage une inflation du RB du WE
Après, la zone va être assez encombrée à cette époque,donc mon message était pour éviter de faire la B4 sous la queshua

[964AMÉRICA]

les menus de dimanche midi arrivent

[964AMÉRICA]

........avec modif du restaurant

[mickey3.2]

Menu du dimanche midi:

- Mise en bouche

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E1 - Foie gras de canard cuit au sel, chutney de poire et pruneau à la crème de cassis, réduction de Porto

E2 - Gambas marinées sauce aigre douce à la coriandre, fenouil confit à l'orange

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P1 - Suprême de pintade rôti, fondue de chou chinois à l'huile de sésame, jus de viande caramélisé

P2 - Epaule d'agneau confite à la tapenade, risotto d'asperges vertes, tomates confites et parmesan

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D1 - Crémeux au chocolat Guanaja et pailleté feuilletine praliné

D2 - Tiramisu aux fruits de saison suivant l'inspiration du pâtissier

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- Café


Miam

[964AMÉRICA]

Mimi T'as oublié le vin

[fr007]

Et la bière? c'est pour cela que notre indien préféré n'est veut pas venir?

Dommage, je suis en train de négocier avec la brasseuse et de venir avec un fût...

[mickey3.2]

(08-05-2016 17:27)fr007 a écrit :  Et la bière? c'est pour cela que notre indien préféré n'est veut pas venir?

Dommage, je suis en train de négocier avec la brasseuse et de venir avec un fût...

sur roulettes ?

[964AMÉRICA]

(08-05-2016 17:27)fr007 a écrit :  Et la bière? c'est pour cela que notre indien préféré n'est veut pas venir?

Dommage, je suis en train de négocier avec la brasseuse et de venir avec un fût...

Prends un petit Francis ,même à 2 la 93 c'est pas un cayenne

[fr007]

Oui mais il y a le choix entre un fût de 5l ou 30L mais 5L c'est trop petit pour l'indien

[911S2.7]

(08-05-2016 22:18)fr007 a écrit :  Oui mais il y a le choix entre un fût de 5l ou 30L mais 5L c'est trop petit pour l'indien

Il a de la place dans la 24 pour les fûts