Hello, hello,
Voici le retour de la première sortie épicurienne de l'année 2015. On ne change pas la formule, à savoir before le Vendredi et sortie le Samedi et le Dimanche.
Manoir et Etoiles, pourquoi l'un au singulier et l'autre au pluriel ? Car la before et la sortie auront pour lieun de villégiature le même endroit, un superbe Manoir, privatisé comme à notre habitude
Les Etoiles seront, quant à elles, multiples avec quelques somptueux endroits de notre chère gastronomie, bien entendue, référencés au sacro saint guide du Bibendum
Encore une fois un immense merci à Sophie qui a su nous négocier tout cela de mains de maître
Nous voici donc partis sur les Terres originelles de Roccochon...
Rendez-vous donc ici, le 29 Mai, dès 18h30 (arrivée biensûr possible plus tard
)
"Dans un parc traversé par une rivière, un moulin du 14ème siècle tapissé de vigne vierge. La beauté du site, les meubles anciens et le bar installé dans l’ancienne forge dégagent un charme véritable. Un écrin bourgeois pour une cuisine inspirée du marché. "
Point de vente et dégustation : le monde du canard, le monde de l’oie, spécialités du terroir et plats cuisinés, coffrets cadeaux.
On y sera bien
On y mangera bien
On y nagera bien
Le Samedi 30 Mai
Après une grasse matinée, nous nous dirigerons vers un autre endroit de rêves où nos papilles seront en extase.
"Une séduisante demeure du 19ème siècle, dans un jardin baigné par l’Ouysse, qui a creusé ce vallon escarpé… Au restaurant, père et fils explorent l’âme du Sud-Ouest – une belle rencontre de la tradition et de l’invention"
On y sera bien
On y mangera bien
On y nagera bien, mais juste dans les vapeurs (à consommer avec modération)
"Le Musée de la Vieille Prune - Distillerie Louis Roque, c'est l'histoire d'une passion familiale depuis cinq générations. Chez les Roque, on est distillateur de père en fils depuis 1835. Ce savoir-faire, transmis depuis cinq générations, assure la pérénité de la Distillerie dirigée aujourd'hui pas le petit-fils de Louis Roque."
Retour le soir sur notre lieu de villégiature pour un dîner jusqu'au bout de la nuit : la traditionnelle After
Le Dimanche 31 mai
Comme à notre habitude, réveil tardif et cruising en direction du Nord.
"Dans un parc arboré, beau château du 19ème S. aux accents médiévaux. Dans la salle à manger typiquement châtelaine, on déguste une belle cuisine créative, à laquelle le chef sait insufler une âme..."
Et vous savez quoi ?
On y sera bien
On y mangera bien
On y nagera bien
Cependant, entre bien-être, épicursime, et nage, nous roulerons. Nous roulerons sur des biens belles petites routes : escarpées, sinueuses, à travers des forêts, des montagnes, et peu de plaines. les lignes droites seront rares, sauf après les repas, sur quelques anecdotiques kilomètres : tous nos plaisirs seront encore une fois réunis.
En résumé, cette nouvelle sortie sera composée de :
Vendredi 29 mai : Dîner gastronomique, Nuitée
Samedi 30 mai : Petit déjeuner, Déjeuner gastronomique, Visite de la Distillerie Louis Roque, Dîner gastronomique, Nuitée
Dimanche 31 mai : Petit Déjeuner, Déjeuner gastronomique
Tarif par personne :
- 430€ tout inclus
- 290€ si pas de Before (juste 30 et 31 mai)
Menus à venir car produits de saison
Sortie limitée à 46 personnes
Important :
• Toute inscription non accompagnée de ses décharges signées et dûment remplies ainsi que de son règlement ne seront pas prises en compte (chèque virement ou Paypal - +4% de frais à ajouter). Veillez à bien tout lire et tout remplir.
• Merci de préciser, sur le mp de demande Paypal (+4% de frais à ajouter), à Oggy:
- pseudo
- nom
- adresse mail
- montant
- Nom de la sortie (Manoir & Etoiles)
Documents administratifs :
> votre fiche d'inscription à la sortie,
www.club911.net/divers/formulaires/fiche...toiles.doc
> une décharge de responsabilité
https://www.club911.net/divers/photo1/fi...charge.doc
> le document des consignes de sécurité
https://www.club911.net/divers/photo1/co...orties.doc
Pour les inscriptions (et intolérances alimentaires), MP à yastefris
Date limite d’inscription fixée au 6 avril 2015
Pour des raisons évidentes de gestion, les annulations feront l'objet d'une retenue sur votre règlement afin de palier aux frais d'annulation des hôtels.
Adresse pour envoi des documents :
Le Clos du Vallon des Courances
8, Bernessard
17430 Saint - Coutant le Grand
0517254971
Et donc, pour la maxime de cette sortie, je paraphraserai Jean-Claude dans ce célèbre film de Bertrand Blier de 1974
"On n'est pas bien là ? [...] Paisible ? À la fraîche ?" [...]
Liste des inscrits : 46/46
Yastefris : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Borono : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
karlopsomer : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Billa09 : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Lolo17 : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Oliv987S : 1 (B4) INSCRIT + PAYE
lllaurent : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Didou60 : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
jpb77401 : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
pitchoun911 : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
GEL : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Gicha : 2 (B4) PAYE
Manu40 : 2 (B4) PAYE
Rickman : 2 (B4) PAYE
Nicosaurus : 2 (B4) PAYE
Marco polo : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Franck71 : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
did-foxy lady : 2 INSCRIT + PAYE
Sebmaca : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
marc92 : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Patrick16 : 1 (B4) INSCRIT + PAYE
Gilisa : 2 (B4) INSCRIT +PAYE
Ppi.sud77 : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Atomic69 : 2 (B4) INSCRIT + PAYE
Information au 30/01/2015
Afin de contenter un maximum de monde à la participation de la sortie, j'ai l'immense joie de vous annoncer que le nombre de participants a été porté à 46 (au lieu de 40).
Pour rappel, et ceux qui avait participé à l'édition de juin 2013, nous resterons au Manoir d'Hautegente qui comporte plusieurs bâtiments :
Les 16 chambres, à l'ambiance romantique et raffinée sont disposées à la fois dans le Manoir et dans la maison du meunier. Par ailleurs, les 4 gîtes de charme de l'établissement proposent un décor plus moderne.
Pour plus d'informations :
Les Chambres
Les gîtes de charme
Je mets à jour donc la liste des inscrits
Encore un plaisir de vous faire plaisir
Informations importantes au 27/03/2015
Bonjour à toutes et à tous,
Nous avons frôlé la catastrophe sur cette sortie. En effet, le Manoir d'Hautegente est géré par une personne qui partage son temps entre une activité hôtelière hivernale et une période estivale au Manoir d'Hautegente
La gestion est confiée à un tiers. Ce dernier a totalement loupé sa gestion de réservation.
Hier, vers 16 heures, il a fallu prendre une décision quant à l'annulation de cette sortie suite à un dramatique problème de booking dont le tiers est responsable à 100%
Sophie; notre sponsor Averys Voyages, qui, comme d'habitude fait preuve d'un professionalisme sans faille, a réussi à contacter la propriétaire de l'établissement et voici ce que nous pouvons faire pour sauver la sortie :
Pour le vendredi soir (Before), on aurait 44 personnes
- 13 chambres double................................................................................................................. 26 personnes
- 1 chambre 80 m2 séparable par un rideau avec grands lits de chaque coté.................. 2 personnes
- 2 chambres avec mezzanine ..........................................8 personnes
-1 gite de 4 chambres ......................................................8 personnes (lieu de l'After)
Nous aurons des grands lits dans les chambres avec mezzanine, ne vous inquiétez pas, sachant que pour l'une d'entre elle, c'est un peu juste
Pour samedi soir on aurait 46 personnes
-16 doubles ....................................................................32 personnes
-1 gite de 4 chambres ......................................................8 personnes
- 1 gite de 3 chambres......................................................6 personnes
J'attire votre attention que, sans votre accord sur le partage des chambres de la Before, je ne pourrai vous proposer mieux, à mon plus grand regret : soyez en persuadé. Le niveau de confort que je vous propose lors des sorties ne peut laisser place à l'approximation. Néanmoins, sachez que le souci ne se présentera que lors de la Before, qui a toujours été plus Rock'n roll
Votre remboursement sera dès lors effectué alors dans les plus brefs délais si vous annulez.
Merci de me donner votre position au plus vite.
