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 Repas de clôture 2021 - 15 janvier 2022 - RESERVATION CLOSE
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[IDF ] Repas de clôture 2021 - 15 janvier 2022 - RESERVATION CLOSE
Auteur Message
Oliv987S Hors ligne
GO Région IDF n°3499
*****


Messages : 3 059
Inscription : Feb 2013
Lieu : Dans le 93....
Message : #70
Envoyé le 12-12-2021 à 11:41
 
Bonjour Benoit,

Voici nos choix :

Olivier
E2 - Nougat de chèvre de l'Enclos de chevrette, miel local et fruits secs
P1 - Filet Truite de Méréville (ou cabillaud) rôti, crottes multicolores au beurre
D1 - Poire caramelisée, crumble et chantilly aux poires

Sandrine
E1 - Foie gras de canard au piment d'Espelette et ses toasts
P2 - Ballotine de suprême de pintade, sauce aux truffes, puree maison bio
D1 - Poire caramelisée, crumble et chantilly aux poires
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