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Repas fin d'année Bretagne 16 décembre , le retour , les photos
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Ewen
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Message : #122
Envoyé le 10-12-2012 à 21:45
 

Désolé les amis, on remet ça pour le resto, finalement on va chez Jean dl'a queue juste à côté de l'autre. Le restaurateur chez "pipette" ne m'inspire pas confiance, il dit un truc, revient dessus, enfin bref, je sens qu'il va nous planter (les restaurateurs ne veument pas de groupe le dimanche j'ai l'impression)

Le tarif est de 30 euros dans le menu et il y a un forfait vin pour ceux qui voudrons à 5 euros (à voir sur place)

Merci de me donner votre choix dans le menu suivant:

Cocktails Maison Muscagria
★★
Tatin de chèvre aux échalotes confites
Salade de saison au vinaigre de figue

L’Assiette de Saumon et Mulet Fumés Maison
Et ses Rillettes de Crabe Crème fouettée Mascarpone au Raifort,
Toasts de pain grillés
★★★
Epaule de cochon de lait Braisée et grillée
Oignons, persil et poivre de Séchouan
Servi avec des frites maison, Cocos de Vendée façon Grand-mère

Dos de Saumon rôti, craquant de parmesan
Écrasé de pommes de Terre Maison sauce Mousseline
★★★
Café Gourmand “Grand Espresso”
Accompagné de “Gourmandises Maison”
Bavarois chocolat blanc au coeur de fruits rouges, Crème Brûlée
vanille Bourbon, Pâtisserie Maison
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