[Région Est] [Retour, photos] we Mille Virages Alsace-Lorraine 6/7/8 mai 2023

[Redbull78]

[nitro65]

(06-04-2023 21:17)Stephane67 a écrit :  Je me prépare. Enfin surtout, j’espère être prêt...

ah oui ; pose-en 2 on sait jamais

[Papi Gégé]

Passons aux choses sérieuses [/align]

Samedi midi :
Apéritif
Bouchée à la reine, frites, riz
Café gourmand (5 sucrés )
Eau plate, eau gazeuse

Samedi soir :
Apéritif
Velouté d'asperges d'Alsace,jambon séché de pays
Dos de lieu noir snacké,sauce à l'estragon
Bavarois au fruits rouges , coulis de fraises
vin blanc,eau ,café

Dimanche midi , repas petit marcaire :
Apéritif
Potage
Tourte à la viande ,crudités
Fromage ou desert
Eau plate, eau gazeuse, café

Dimanche soir :
Aperitif
Terrine de choucroute au foie gras et primeurs
Brochette de gambas ,jambon de pays et émulsion de gingembre
Quasi de veau rôti ,jus de viande et mousseline de pommes de terre à la moutarde
Parfait glacé au chocolat extra bitter,dôme meringué
Vin blanc, vin rouge,eau,café

Lundi midi :
Apéritif
Terrine,crudités
Suprême de volaille fermière à la tomme du Hohwald
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer
Eau plate , gazeuse, café


SI VOUS AVEZ UN PROBLÈME FAITES MOI SIGNE ASSEZ TÔT

[Seb_95]

(27-04-2023 20:30)Papi Gégé a écrit :  Passons aux choses sérieuses [/align]

Samedi midi :
Apéritif
Bouchée à la reine, frites, riz
Café gourmand (5 sucrés )
Eau plate, eau gazeuse

Samedi soir :
Apéritif
Velouté d'asperges d'Alsace,jambon séché de pays
Dos de lieu noir snacké,sauce à l'estragon
Bavarois au fruits rouges , coulis de fraises
vin blanc,eau ,café

Dimanche midi , repas petit marcaire :
Apéritif
Potage
Tourte à la viande ,crudités
Fromage ou desert
Eau plate, eau gazeuse, café

Dimanche soir :
Aperitif
Terrine de choucroute au foie gras et primeurs
Brochette de gambas ,jambon de pays et émulsion de gingembre
Quasi de veau rôti ,jus de viande et mousseline de pommes de terre à la moutarde
Parfait glacé au chocolat extra bitter,dôme meringué
Vin blanc, vin rouge,eau,café

Lundi midi :
Apéritif
Terrine,crudités
Suprême de volaille fermière à la tomme du Hohwald
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer
Eau plate , gazeuse, café


SI VOUS AVEZ UN PROBLÈME FAITES MOI SIGNE ASSEZ TÔT

Apéritif c’est un nom de code ?

[dédé du bayou]

Je comprends pourquoi tu organises une petite balade après le repas de lundi midi .......

[Patrick16]

[Redbull78]

(27-04-2023 21:24)dédé du bayou a écrit :  Je comprends pourquoi tu organises une petite balade après le repas de lundi midi .......

Tu m’étonnes Ça va roupiller sur la route du retour

[Papi Gégé]

(27-04-2023 20:30)Papi Gégé a écrit :  Passons aux choses sérieuses [/align]

Samedi midi :
Apéritif
Bouchée à la reine, frites, riz
Café gourmand (5 sucrés )
Eau plate, eau gazeuse

Samedi soir :
Apéritif
Velouté d'asperges d'Alsace,jambon séché de pays
Dos de lieu noir snacké,sauce à l'estragon
Bavarois au fruits rouges , coulis de fraises
vin blanc,eau ,café

Dimanche midi , repas petit marcaire :
Apéritif
Potage
Tourte à la viande ,crudités
Fromage ou desert
Eau plate, eau gazeuse, café

Dimanche soir :
Aperitif
Terrine de choucroute au foie gras et primeurs
Brochette de gambas ,jambon de pays et émulsion de gingembre
Quasi de veau rôti ,jus de viande et mousseline de pommes de terre à la moutarde
;)Parfait glacé au chocolat extra bitter,dôme meringué
Vin blanc, vin rouge,eau,café

Lundi midi :
Apéritif
Terrine,crudités
Suprême de volaille fermière à la tomme du Hohwald
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer
Eau plate , gazeuse, café


SI VOUS AVEZ UN PROBLÈME FAITES MOI SIGNE ASSEZ TÔT

[Redbull78]

J’ai peur que ça ne soit pas assez copieux

[Papi Gégé]

4 reconnaissance , 4 remaniement pour cause de déviation suite à des travaux.
Heureusement j’ai pensé à vous et j’ai quand même trouvé la cave à vin .