[Belgique/Nord] Repas de fin de saison - Cloturé.

[carreradue]

Bonne année et bonne santé à tous !
Paiement suit demain chef !?

[970TT]

+2

au plaisir de vous revoir tous !

[philetcha]

plaisir partagé Michael

[bern1575]

(08-01-2020 21:02)970TT a écrit :  +2

au plaisir de vous revoir tous !

[bern1575]

Bonjour à vous,

J'ai le plaisir de vous proposer la sélection offerte dans le menu 3 services.

Choix d'entrées
E1: Noix de St-Jacques bretonnes à la plancha, oignons de Roscoff en plusieurs préparations, quinoa soufflé, agrumes, jus tranché au vinaigre de modène
E2: Céleri boule cuit en croûte de sel et légèrement fumé, saucisse de Morteau, vinaigrette à la truffe et noisettes

Choix de plats
P1: Pêche du jour en croûte d'herbes fraiches, anguille fumée, pommes de terre Agria à la ciboulette, poireaux grillés, salicornes, jus iodé émulsionné
P2: Poularde farcie aux foies d'oie et rôtie au beurre, parmentier, choux de Bruxelles, jus de volaille réduit, endives du pays confites et croquantes

Choix de desserts
D1: Inspiration autour des fruits exotiques et fleurs Samba
D2: Poire Belle Hélène 2.0

Laissez-moi savoir vos choix et pensez aussi à effectuer le réglement comme indiqué en début de post, merci.

A bientôt,
Bernard

[jean-marie-boxster-924]

E1 x2
P2 x2
D2 x2

A bientôt
Jean Marie

[Alain993S]

Hello Bernard,

E1 : x2

P2 : x2

D1 : x1
D2 : x1

Je règle les 100 € asap !

[jph1401]

E1 P1 D1

Torpilleur coulé
Oui, bon, je sais ...

[senseiwap]

Bonne et excellente année 2020 à tous !

Malheureusement, je ne pourrai pas être des vôtre pour le repas de clôture.

Mais je me rattraperai aux sorties

A bientôt,

[gaspou911]

Bonjour Bernard, pour nous ça sera:
E1 x2
P1, P2
D2 x2

Merci


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