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indienestmonnom a écrit : [size=200]Merci aux Viradistes Belges ![/size] Avec le gendre, on s'est dit comme ça, que ce serait bien de faire une dégustation de toutes ces roteuses, très amicalement remises lors de cette 5ème édition, et religieusement conservées depuis... Le principe de notation a été de gouter les bières par paquet de deux, toujours en comparaison l'une de l'autre, puis de distribuer chacun 10 points à chaque bière goutée pour obtenir une note /20. Il convient de préciser que la sélection ne comportait que des bières blondes, plutôt fortes en alcool (entre 5 et 10% vol), et que les notes finales sont le reflet de nos goûts personnels, moins réceptifs aux bières ambrées, troubles ou trop caractérisées. QUINTINE Malt d'orge, houblon Refermentée en bouteille 8% vol 33cl Note : 13/20 ACHEL Malt d'orge, houblon Refermentée en bouteille 8% vol 33cl Note : 13/20 FLOREFFE Malt d'orge, houblon, sucre 6,3% vol 33cl Note : 9/20 BROGNE Malt d'orge, houblon, sucre Bière BIO 6,5% vol 33cl Note : 12/20 PHILOMENE Malt d'orge, houblon, sucre, froment, épices Bière FLORALE 6,5% vol 33cl Note : 11/20 1348 Malt d'orge Fermentation haute 5,2% vol 33cl Note : 16/20 CUVEE DES TROLLS Malt d'orge, houblon 7% vol 33cl Note : 14/20 LA CHATTE Malt d'orge, houblon, sucre 6% vol 33cl Note : 13/20 BERTINCHAMPS Malt d'orge, houblon 6,2% vol 50cl Note : 16/20 MARIE-BLANCHE Malt d'orge, houblon, froment, sucre Bière blanche 5% vol 33cl Note : 11/20 MALHEUR 10 Malt d'orge Haute fermentation, refermentée en bouteille 10% vol 33cl Note : 14/20 MAREDSOUS Malt d'orge, houblon Haute fermentation, refermentée en bouteille 10% vol 33cl Note : 9/20 Meilleure note : 1348 & BERTINCHAMPS = 16/20 Moyenne générale de la sélection : 12,6/20
