Les Branquignols fêtent la nouvelle année!!!

[MichSOmuch]

@Gaëlle : Vietnam
Thaï c'est blanc et violet!

@Piou : Je peux faire plusieurs choses à la fois, c'est mon côté féminin.. Mais je les fais bien, c'est mon côté masculin!!

[Golinu]

(03-12-2016 11:09)$ebastien1973 a écrit :  Z'ont vraiment rien à foutre

Ah, oui c'est samedi : maque plus Leschris, Golinu, voire MichSOmuch pour venir mettre leur grain de sel, dans c'te soupe

On m'appelle ?

[$ebastien1973]

Ça y est



Sont en hibernation, tel le :



Piou

[Iceman74]

[Leschris]

(03-12-2016 11:09)$ebastien1973 a écrit :  Z'ont vraiment rien à foutre

Ah, oui c'est samedi : maque plus que Leschris, Golinu, voire MichSOmuch pour venir mettre leur grain de sel, dans c'te soupe

Je crois que j'ai abusé de ma Grass'mat

Mais je suis là !!!
On fait qoa maintenant ?

[$ebastien1973]

Tu t'es levé à 19 h 35

C'est bien, c'est donc que tu as bien bossé pour notre retraite à André et moi

On peut finir la soupe, tu viens d'y mettre un bout de gras

Piou

[filk]

Deux pilotes de charme pour le réveillon !

[$ebastien1973]

Tin, tu fais dans le selfy futuriste

[MichSOmuch]

Vous avez un MP!!
Je vous passe en gras dans la liste p1, au fur et à mesure de vos réponses!

Je vous rappelle ici le lieu :
Péniche Saint Louis, au Port St Sauveur à Toulouse
http://www.peniche-saint-louis.fr


Et le menu..

ENTREE
63 bouchées cocktail :
-Choc passion et foie gras de canard du Gers
-Tapenade de carotte sur son sablé au cumin
-Cube de saumon mariné et son légo de pomme granny
-Carrément pissaladière au parmesan et poudre d'olives noires
-Blinis de thon en tataki, fleur de thym
-mini baba salé, chantilly à l'asperge et pistache.

+

54 bouchées cocktail :
-Gourmandise de mozzarella et tomate à l'italienne
-Foie gras de canard du Gers sur son sablé de spéculos et poudre de sel fumé
-Cube de magret de canard, bille de griottine
-Pépite de thon mi-cuit au cassis et copeaux de chocolat Elianza
-Wraps de crevette à la crème de citron vert
Brioche aux poires conférence et fondant au Gorgonzola.

PLAT
À déterminer car ce sera un buffet froid mais à priori ce sera
-Filet de canette rôti, sauce au thé, rosace de pomme de terre fondante et poêlée forestière.

DESSERT
72 bouchées sucrées
-Petite coupelle chocolatée, crème douce à l'orange et sa ganache caféinée
-Club moelleux aux griottes
-Expérience citron vert
-Lollipop choc' caramel
-Macaron passionnément noix de coco
-Biscuit aux pépites de chocolat, pâte de fruit à la fraise
-Traditionnel éclair au café et chocolat

Voala!!!

[Doume11]

(02-12-2016 15:03)$ebastien1973 a écrit :  

Thi-Maï réfléchit : le jour où l'on fait Doume sera bien sûr invité, cela vous donnera l'occasion de vous voir... un peu plus

Piou

J'arrive un peu après la bataille, désolé
Je suis resté coincé sous un pruno ce we
Miamm
Doumé.
________________________________________________________________________________​________________________________________________

(02-12-2016 22:05)$ebastien1973 a écrit :  @ Jean-Phi : ne te reste plus qu'à voir avec Val et Doumè quand vous arrivez, et quand on peut organiser cela. Doumé travaille (je le vois le 11, j'en parlerai avec lui), ce peut donc être un soir (le 28, 29 voire le 30, même si le cassoulet le soir n'est pas "idéal" ! Val m'a dit tout à l'heure que ça n'est pas ça qui vous gênerait tous les deux : Doume et toi . J'agrée à 500 %

Piou

Petit rectificatif mon cher Piou
Je ne travaille pas, j'ai un emploi
Et je pense faire relâche entre Noël et le Réveillon