L’Aveyronnaise II - 30 juin - 1ère sortie Vegan ! - Menu sur le post 1 !!!!

[Golinu]

Vous n’êtes toujours pas rassasiés

Alors inscrivez-vous vite à la deuxième édition de l’Aveyronnaise

Cette année encore nous traverserons le Tarn et l’Aveyron pour notre plus grand bonheur



Nous partirons cette fois d’Albi en direction de la vallée du Tarn que nombre d’entre vous avez raté la saison dernière, quel dommage



Puis nous attaquerons enfin l’Aveyron en passant le long de Villefranche-de-Panat et son superbe lac.



Les petites routes typiques nous amènerons alors à notre restaurant « Branquignols » approved pour un menu exceptionnellement uniquement Vegan : l’Oustal del Barry à Najac (menu à venir)



C’est le ventre bien rempli de quinoa, de tofu et de salade de fruit que nous ferons route de nouveau vers le Tarn par des routes et des villages parmi les plus beaux de la région
Nous traverserons notamment la forêt de Grésigne pour notre plus grand bonheur



Notre trajet se terminera alors au bord de l’autoroute ALBI / TOULOUSE pour se dire je l’espère : c’est quand la prochaine

Vous l’aurez compris cette édition se déroulera sur une journée uniquement afin de vous proposer une diversité de sorties dans le SO, que se soit sur 1, 2 ou 3 jours

Comme pour toutes les sorties vous devez être à jour de votre cotisation, avoir de la bonne humeur à revendre et éventuellement un bon coup de fourchette ! Sinon certains se chargeront de finir vos assiettes

Pour des raisons évidentes d’organisation et de convivialité la sortie est limitée à 150 voitures
Bon on verra au fur et à mesure des inscriptions

Le tarif est de 40€

Fin des inscriptions début juin !

A vos claviers


Golinu 1 ou 2 pax
Viny 2 pax
Jeanluc82 1 pax
Piou 2 pax
Dac31 2 pax
Garrigues 1 pax + Iceman74 1 copi
Titou31 2 pax
Oliv987s 2 pax
Ea32 1 pax
Noelbdx 1 pax
Patrick16 1 pax
NicoTLB 1 pax
jubrs 2 pax
Whimpo 2 pax ?

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Le menu du midi - Merci de me donner vos choix rapidement

Apéritif : cocktail de fruit ou Tourtel pêche

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Mise en bouche :

MB1 : Gelée de protéines de Soja
Ou
MB2 :Les bonbons de langoustines
Basilic frais et parfum ratatouille

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Entrées :

E1 : Salade de germes et sa sauce légère à l’huile de ricin
ou
E2 : Le duo : les sots l’y laisse et le foie chaud, sorbet figue,
Tuile au parmesan, petits oignons confits.
ou
E3 : Les filets de rougets à la plancha, salade d’encornets grillés,
Rizotto aux petits légumes.

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Plats :

P1 : Saucisse végétarienne et son tofu grillé aux herbes de Garrigues
ou
P2 : La dégustation de l’agneau « allaiton » :
La côte rôtie, le gigot en bonbon, l’épaule confite aux 5 épices, les ris
Douceur d’artichaut, paillasson de pommes de terre.
ou
P3 : Le mignon de veau, pissaladière d’oignons confits,
Parmentier de pomme de terre au foie gras, jus de laurier frais.

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Desserts :

D1 : Pomme bio et son épluche légume en bois
ou
D2 : Le millefeuille aux poires, mousseline à la fleur d’oranger,
Sorbet poire.
ou
D3 : Le pistache –framboise, biscuit moelleux aux amandes,
Sorbet fruits rouges.

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Son « Colombie » et ses mignardises (uniquement pour ceux qui auront encore faim )

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Les documents habituels sont à venir.

Pour le règlement des 40€ pour la sortie c’est comme d’habitude :

_par virement (RIB, en précisant votre pseudo et le nom de la sortie)
_par chèque à l'ordre du Club911.net (adresse dans la fiche d'inscription, précisez votre pseudo)
_par Paypal (+4% de frais) : envoyer un MP à Oggy en précisant le motif et le montant souhaité + votre adresse email pour la demande Paypal.

Merci d’indiquer votre pseudo et nom de la sortie dans l’intitulé du virement, au dos du chèque ou sur la demande Paypal.


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Les doc d'inscriptions à me renvoyer par mail svp (christophe.dars@xxx) Chez free.fr
Merci

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