[Belgique/Nord] [Retour, photos] Repas de Nouvel-An 2025

[Alcar997]

Chers membres de la Région Belgique/Nord,

C’est avec grand plaisir, que je vous convie à notre repas de Nouvel-An, qui aura lieu le dimanche 26 janvier 2025 à midi au restaurant « le Jardin des Senteurs » du Beau Séjour rue de Masbourg, 30 à B- 6950 Nassogne.



Offre limitée à 40 convives pour les membres en ordre de cotisations.

Réservation ferme et définitive pour le 10 janvier 2025 par versement sur le compte bancaire Belfius de la section.
Je vous en remercie d’avance.

Club911.net Section Belgique/Nord
BE66 0637 8434 2843
BIC GKCCBEBB
Communication pseudo + choix du menu (1 ou 2) et nombre de convives repas du 26/01/2025.

Les menus, vos choix :

Menu 1
Tartare de saumon fumé par nos soins, sauce au curry léger, surhaussé d’un croustini et herbes fraîches.
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Plat signature : La croquette de homard sur une tombée de chou chinois et sauce bisquée.
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Carré d’agneau, caponata à la sicilienne, croustillant de pois chiche et jus au thym citronné.
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Chocolat ivoire, fruits rouges, fraîcheur de violette et glace tournée minute aux myrtilles sauvages.

OU

Menu 2
Carpaccio de bœuf « Holstein » fumé et râpure de fois gras, condiments chimichurri, citron Combava, tartare de légumes croquants et graines de courge.
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Œuf cuit basse t°, lard confit, bouillon de lentilles et mousseux au beurre noisette et oignons grillés.
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Filet de bar au thym, étuvée de fenouil aux olives, fregola sarda et mousseline au citron confit.
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Douceur autour de l’abricot, mousse légère, amande douce, glace maison miel-lavande et huile d’olive à la vanille.

Ce menu est proposé au prix de 80 euros/personne avec la coupe de Champagne en apéritif accompagnée de mises en bouche ainsi que les eaux et le café compris.

Pour ceux qui le désirent, La sélection de vins est proposée à 25 euros/personne en plus du prix du menu (l’indiquer dans la réservation).

D’ores et déjà, je vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année.

Au plaisir de vous retrouver bientôt pour un moment festif et convivial, comme on les aime !!!

Sportivement vôtre,

Carine.


INSCRIPTIONS CLÔTURÉES

Alcar997 4 personnes 4x menu 1 avec 2 sélections de vins.PAYÉ
FM59 2 personnes 2x menu 2 avec 2x entrée 1 du menu 1 avec 2 sélections de vins - PAYÉ
Philetcha 2 personnes 1x menu 1 1x menu 2 sans vins PAYÉ
Maxivdb 2 personnes 2x menu 1 avec 2 sélections de vins PAYÉ
Senseiwap 2 personnes 1x menu 1 et 1x menu 2 + 1 sélection de vins PAYÉ
KUMY 1 personne 1x menu 1 sans vins PAYÉ
Rsmotorsport 2 personnes 2x menu 1 + 1 sélection de vins PAYÉ
Collecto 2 personnes 2 x menu 1 + 2 sélections de vins PAYÉ
Loloyves 2 personnes 1 x menu 1 avec plat poisson + sélection de vins et 1 menu 1 avec plat poisson sans vins PAYÉ
Mick@ 2 personnes 2x menu 1 avec plat du menu 2 avec sélections de vins PAYÉ
James_8 2 personnes 1x menu 1 avec plat menu 2 1x menu 1 avec entrée 1 du menu 2 sans sélections de vins.PAYÉ
MACA 2 personnes 1x menu 1 1x menu 2 avec sélection de vins PAYÉ
Rolix 2 personnes 1x menu 1 1x menu 1 avec entrée 1 du menu 2 sans sélection de vins PAYÉ
Veve997 2 personnes 1x menu 1 1x menu 2 avec entrée 2 du menu 1PAYÉ
MarcVDL 1 personne 1x menu 1 avec sélection de vins.PAYÉ